Falaoa Falaoa ma Mozzarella

Falaoa lapisi ma le mozzarella - o se fua faigofie ma faigofie vegetarian ma se mimilo. O lenei ipu e le gata e soʻona tofo i totonu ia te ia lava, ae e atoatoa foʻi e pei o se ipu itu mo mea ai ma moa.

I se faʻaopopoga, oe mafai ona fautua atu le fua lea mo se lelei tali mo se meaai mama "i le va o mea": kuka vave, ma mea talafeagai mo le tele o vaega e masani ona latalata.

O mea e fai

• Eganoa, 2 fasi;

• Tomasi, 4 fasi;

• Mozzarella, 2 polo;

• Pine nati, 2 sipuni;

• Ponti kulimi sosi ma suauu olive, 1 sipuni tele ai;

• Lau pasili;

• Sate, 1 pine;

• Lepa uliuli, 1 pine.

Ole aofaʻi o mea fai ile 2 tautua.

Tau taumafa

Tusa mea taumafa e aoga ile 0.1 kg. ipu:

Mea e kuka ai

1. Fufulu faʻapipiʻi lelei i le vai malulu ma aveese fuamoa vae. Tipiina fualaau faisua i luga o fasi. Tuu le ulo masima vai i luga o le vevela ma kuka mo 1-2 minute. Aveese ma le faʻaeteete fasi mea mai le vai ma tuʻu i luga o le umukuka pepa e faʻamago.

2. Fufulu tamato ile vai malulu, tipi i fasi. E fautuaina e tipi le fua, pasi le naifi i le ogatotonu: i lenei tulaga, o le laina tipi ma fasi fasi latou lava o le a sili atu ona tutusa.

3. Aveese le mozzarella mai afifi, faʻamau le polo, faʻapau i totonu fasi. Mea e lelei ai, e tatau ona i ai le tele o fasi sisi e pei o fasi tamato.

4. Seti le ogaumu i le 200 tikeri (convection mode).

5. Faʻasusu se tao tao poʻo se apa tao i le suauʻu olive, sosolo le isalaʻepaʻe tipi, faʻaopopo le masima ma pepa e tofo ai.

6. Tuu tamato fasi fasi i luga o le isalaelu ma mozzarella luga. Fafaga seʻia mimilo le sisi.

7. A o falaoa moli, ave le non-stick pan and fry pine nuts (aua le faʻaaogaina le suauu). O fua e tatau ona faʻaosoina soo ma ia mautinoa latou te le pogisa.

8. Toso mai le isalaʻau ua saunia mai le ogaumu ma tuu i luga o ipu mafolafola, faʻaaoga le Ponti cream sausina e fai ma meaai. I le le i ai o le mea mulimuli, o le sauu e mafai ona suia i le mumu balsamic cuka.

9. Teuteu le ipu i falaoa, ma nati laʻau pasama.

Fai se taimi lelei i le umukuka. Bon fiaai! O le a matou fiafia tele pe a e manaʻo e faʻasoa mai le fua.