Ole siʻitia ole kolose ole plasma o se logo mataʻutia e te manaʻomia e utagia ma faia lelei auala e puipuia ai le tutupu mai o se faʻamaʻi e pei ole aterosklerosis.
E faaosofia ai le le paleni i le va ole maualalo lipoproteins ("leaga" kolose) ma maualuga ("lelei"). O le LDL cholesterol e i ai le atherogenic aʻafiaga, o se mea e i luga aʻe o le tulaga masani e faʻateleina le aʻafia o le fatu ma le faʻamaʻi vaskular.
O nisi meaʻai e mafai ona faʻateleina le maualuga-kolose, lea e manaʻomia e le tino. Afai e saʻo ona e tusia le lisi, ona le umi ai lea o le iʻuga e sau ma pe a mavae sina taimi o auiliiliga o le a mafai ona faʻavasega. Sei o tatou auiliiliina auiliili mea e tatau ona taumafaina ma maualuga kolesterol, ma o loʻo iai se contraindication.
Ina ia faʻatumauina le soifua maloloina, e tatau i le tagata ona iloa le mea e 'ai ma le aofaʻi e oʻo i le maualuga kolose. 60% o le aotelega o meaʻai tatau ona tuʻuina atu i fualaʻau ma fualaʻau (tusa ma le 400 kalama, o lona tolu e le suia), faʻapea foi ma cereals (tusa ma le 200 kalama). E le tatau ona faʻatagaina foliga o se lagona o le fiaʻai, mo lenei, mai lea taimi i lea taimi e sili atu le lelei ona fai meaʻai ma fua.
E tatau foi ona aofia ai i le lisi meaʻai e maualalo le gaʻo, moa, lapiti ma pipi o le pipi, ae faʻatagaina le paʻu povi. Ole tele ole masima i ipu e tatau ona laititi.
O laumei o le a fesoasoani e aveese faʻaleaga kolesterol mai le tino. O lenei aʻafiaga e mafai ona maua ona o le tele o le pasene o fiva i nei oloa. I le tele o porotini anotusi, legum mafai ona suia oloa aano.
Ole maualuga ole kolose e tele ina afaina ai tagata o loʻo i ai i le thyroid gland ma totoga o totonu, pei o le hypothyroidism, o le maʻi suka ma le tino tele. O fomaʻi o vailaʻau tatau ona tuʻufaʻatasi naʻo le tagata lava ia mo le maʻi, o le mea sili lea. O lea la, ma se faʻailoga kolesterol maualuga atu nai lo masani faʻasaga i se faʻavae o fatugaʻo fatuga, oe manaʻomia le mulimuli i meaʻai Nu 7. O loʻo faʻavae i luga o le faʻatapulaʻaina o le aofaʻi o le vai ma le masima na faʻaaogaina, ma e le aofia ai foi meaʻai e tumu i kolesterol - faiai, ate, fatugaʻo ma fuamoa.
E le gata o le saʻo o meaʻai tatau i le fatu o le taua ma le maualuga cholesterol. Mo se faʻaiuga talafeagai, e taua le faʻamalositino. O se fesoʻotaʻiga tuʻufaʻatasi e le gata o le faʻaleleia o suʻega, ae faʻaititia foʻi le mamafa, ina ia lagona e se tagata soifua maloloina ma lalelei.
I le taimi o maitaga, cholesterol mafai ona mafua mai i ese ese mafuaaga. Ua faʻaoso le meatotino o lenei mea e maua ai hormones. Mo se faʻataʻitaʻiga, ina ia tuputupu ae masani le fetusisi, o le gaosiga o le steroid hormone i le tino o loʻo faʻateleina, lea e mafua ai le le siʻitia o le kolose.
I lenei tulaga, o le meaʻai a se tina maʻitaga e tatau ona malilie faatasi ma le fomaʻi.
Afai o le maualuga o le vailaʻau e maualuga atu nai lo masani, e tatau ona e tausisi i se soifua maloloina maloloina. Moa ma aano o manu e tatau ona filifilia ituaiga gaʻo maualalo, aʻo leʻi kuka, e tatau ona aveese le paʻu ma tipi gaʻo. Talu ai o le aneti-kolesterol meaʻai e faʻavae i luga o le faʻatapulaʻaina o gaʻo meaʻai, e sili atu le faʻafefeteina o aano o manu, pe palu i le ogaumu e aunoa ma le uluaʻi vaʻai ma le mayonnaise poʻo le sour cream. I le pito o le ipu, kuka fualaʻau. Ae o sioa masani e sili atu ona talafeagai mo le 'aiga o le taeao, mo se faʻataʻitaʻiga - alaisa enaena, sobaʻu poʻo le oatimi
O fualaau faisua ia e mafai ona fesoasoani i le faʻaititia o kolose: kapisi o ituaiga uma mafai, pitching, kapeti, cormorants, maukeni. E mafai ona e kuka salati ma fualaʻau fou ma tau ma pi pi. Ole faʻatagaina o fualaʻau 'aina i le aso e mai le 400 kalama.
Mo faʻafouina ulaula kuka, e sili le faʻaaogaina o le suauu fualaʻau, ae ia mautinoa e mimilo muamua. Flaxseed suauu, o le taʻimua lea i tulaga o le agavaʻa o omega-3 gaʻo gaʻo nafa ma le gaosia o le soifua maloloina lipid, e mafai ona fautuaina.
E mafai ona e faʻaititia le kolose ile toto ile faʻailoaina atu ole tele o gaʻo i totonu o le lisi o iʻa o le sami. E fautuaina ituaiga meaʻai pei o le hake ma pollock.
O meaʻai maloloina na faia mai i rye falaoa ma moa. I le avea ai o se mea taumafa mama, e sili atu le faʻaaoga o falaoa e aunoa ma le fefete.
A o vai inu, lauti ti ma le kofe o le a aoga, e le o malosi tele, e mafai ona e faʻaopopo sina susu pe a manaʻo ai, ae e sili atu le teena o le suka.
E aoga tele foʻi fualaʻau suamalie ma fualaʻau fualaʻau.
Afai o se tagata ua maualuga le maualuga o le "leaga" kolesterol i le toto plasma, o le taumafataga e tatau ona iloiloina.
E manaʻomia e teena, pe, i mataupu ogaoga, faʻaitiitia ai le taumafaina o le tele o oloa.
E tatau ona e iloa poʻo a mea taumafa e mafai ona taumafaina i ni laʻititi mea, o meaʻai nei e aofia ai:
O fuamoa. E le mafai ona faʻateʻaina fuamoa mai le meaʻai, aua e iai vailaʻau anti-kolose. E tatau ona faʻatapulaʻaina le vaiaso e tolu vaega, a fuafua i fuamoa o loʻo faʻaaoga e saunia ai isi ipu.
O se meaʻai susu, e tatau ona mautinoa e leai se gaʻo poʻo atoa-leai-gaʻoa. Mo se faʻataʻitaʻiga, sisi cottage ma le gaʻo mea i 5% poʻo 0%, ma susu - e le sili atu nai lo 1.5%. Sour-susu oloa e tatau ona taumafaina e tusa ma le tutusa mataupu faavae - kefir 1% poʻo 0% gaʻo.
Pata. O le masani o le taumafaina i le aso e oʻo atu i le lua sipuni ti leai se pito i luga, lea e tusa tutusa ma le lua sanuisi. E le mafai ona tuʻua atoa le faʻaaogaina o lenei oloa, aua o loʻo i ai foi ma le kolose antagonists.
Leisi Ole gaʻo gaʻo e faʻatagaina o lenei oloa e 30% le sili atu. O ituaiga ituaiga e pei o Brynza, Adyghe, Suluguni, Ossetian ma Baltic cheeses e talafeagai.
Figota. I se aofaʻiga lelei aofaʻi, e mafai ona e 'ai i lapisi vela, paa ma musala. O iʻa ole gaʻo e maualalo i meaʻai e mafai ona kukusalaʻia, kuka salu mai poʻo le falai ile suauu o fualaʻau.
Povi maualalo, povi ma ham.
Nati. E fautuaina le aofia ai o se aofaiga laʻititi o pistachios, kacang ma hazelnut i le meaai.
O meaʻai faasaina e tatau ona vavaeʻese mai le lisi e aofia ai:
- fatugaʻo ma le ate;
- puaa aano;
- pato aano;
- sosisi ma isi ausa ulaula;
- kaviar, cod ate, iʻa gaʻo;
- margarine;
- kulimi, masoa kulimi ma le maualuga% gaʻo ma ua i aofaʻi ma sisi sisi;
- faʻatau i le kulimi ma le mayonnaise;
- aisa kulimi lololo;
- suamalie - sukalati, oloa ma le kulimi, faʻapea foi ma le pata poʻo puff pastry.
A kuka meaʻai muamua, e le mafai ona faʻaaoga povi meaʻai, supi e tatau ona avea ma vegetarian. Afai e faigata tele ona masani i ia supa, o se tuusaunoaga, e mafai ona e faʻaaogaina se vaivai kalone lona lua e aunoa ma le gaʻo.
E tatau na laititi le aofai o pateta.
Ma le maualuga ole kolose leaga, e tatau ona e 'ai ina ia maua e le tino le tele o taumafa e faʻateleina le pasene o lelei kolose.
I le taimi lava e tasi, e manaʻomia e faʻatapulaʻaina le taumafaina pe faʻateʻa atoa ni meaʻai o loʻo afaina ai le kolose mai le meaʻai.
Lelei, le meaai masani tatau ona vaevaeina i 5-6 taumafataga.
O se faʻataʻitaʻiga o le tagata o loʻo maua i le maualuga o le kolose i le tino e ono foliga faʻapena:
- E mafai ona saunia le meaʻai mai le oatmeal, suauʻu suauʻu (vaega 100-150g) faʻatasi ai ma le faʻaopoopoina o le suauu olive, o meaʻai o le omelet ma le lauti.
- O le taumafataga lona lua o le cottage cheese o le faʻaititia o gaʻo mea lololo; fualaʻau ma laʻau, manogi i le suauu olive; fua - apu, pea poʻo le tangerines.
- Mo taumafataga o le aoauli, meaʻai penina karite ma fualaʻau supa, kukusiva kukusiva o iʻa po o moa, ma Faʻaputuga talafeagai.
- Mo se malologa ogatotonu o taeao, e mafai ona 'ai sina meaʻai ma fai falai ma inu le 250 ml o le rosehip taia.
- O taumafataga ole afiafi e aofia ai pateta, fualaau faisua e mafai ona tao ato pe faʻafefeteina; e alu lelei foi i le iʻa faʻapipiʻi; faʻaopopo i mea uma se salati o fualaʻau fualaʻau ma laʻau manogi e iai le suauʻu poʻo le suauʻu olive; o tagata faʻataʻapeʻape; lauti po o tamato.
- O le meaʻai mulimuli e tatau ona faigofie, e mafai ona e inu i se ipu vai maualalo gaʻoa.
E tele isi mea e mafaufau i ai pe a faʻatau mo oloa. E sili le filifilia o sioa mo cereals mai mea e leʻi gaosia (oats, brown brown, buckwheat). Faʻatau meaʻai meaʻai mai le falaoamata 'ulu.
Tagata e leai ni contraindications mafai ona faia le anapogi aso malolo. Lenei e aoga tele mo i latou e saili e faʻaitiitia pauna. O le anapogi aso ma le maualuga kolose e mafai ona faʻavae i luga o le cottage cheese poʻo le apu.
E tatau ona e 'ai i le 500 kalama o le tau o le curd aso ma inu tusa ma le 600 mililiteri o le susu maualalo gaʻo po o le kefir. Mai le fale kulimi, e mafai ona e kuka keke keke, kaserole pe faʻaaoga e le suia. Ole aofaiga ole meaʻai lenei ua fautuaina e vaevaeina ile 5 taumafataga.
Ole apu-faavae aso anapogi e sili ona lauiloa. Mo le faʻatinoina, e te manaʻomia 1 kilokalama o fualaau aina. E manaʻomia ona taumafaina i le aso atoa, vaevaeina i le lima tautua. I le faʻaopopoga o fualaʻau i lenei aso, e mafai ona e 'aina meaʻai faʻafefeteina i le aofaʻi o 100 kalama poʻo sina laʻau mataga mo le' aiga o le aoauli poʻo le 'aiga o le afiafi, ma inu le 400 ml o le rosehip ti. Ae le i faia se filifiliga i se aso anapogi, e sili le talanoa i se fomaʻi ma ia le aofia ai le tutupu mai o ni taunuuga le lelei.
O tagata tomai faʻapitoa i le matata o meaʻai ma meaʻai taumafa ua latou atiaʻe tele ituaiga o ipu e mafai ona faʻaalu i le i ai o loʻo i ai kolesina papala i totonu o vaʻa ma alatoto.
O meaʻai taumafa e lelei lava lona tofo ma e fautuaina i le i ai o soli tulafono i le gaʻo o le gaʻo.
Tele o meaʻai na ofoina mai e fomaʻi taumafa e masani i faletua uma. Sei o tatou auiliiliina i latou auiliiliga.
Falai moa moa. Falai moa e tatau ona sasaina sina mea itiiti, faʻapipiʻiina sina susu i le susu faʻaopopo le kaliki ma mea manogi e tofo. Sosoo ai, tuu le aano i se tulaga, palu seia kuka ma masima aʻo leʻi tautua. E faʻaalu lelei le fatafata ile paʻu.
Pa moa. Falai moa e tatau ona tipi i ni tamai fasi, tuu i totonu o le saucepan ma tuu i totonu o se stew. E mafai foi ona e faʻaopopo fatu lanumeamata (300g) ma mea manogi i le aano. Liligi le faʻaalu ma le suauʻu olive, faʻaopopo sina laʻau lanumeamata, sili atu i le fou fou ma masima. E fautuaina e tautua le ipu mafanafana.
Laugutu laulaufaiva. 1 povi laulaufaiva e tatau ona fufulu ma faʻafefeteina. Faaopopo kapeti i le kuka, ma le 10 minute ao leʻi kuka, lala suauisi, laulaau ma le fa ulutala o le kaliki. O le taimi lava e faʻafefeteina le laulaufaiva, e tatau ona faʻatumuina i se vai malulu, lea o le a faʻatagaina le paʻu e fofoʻe ese faigofie atu. Faapipii le faʻamaeʻaina ma pepa ma gariki, faʻaopopo laulaau.
Bean mama. 300 g o pi papaʻe e tatau ona faʻafefeteina, ona faʻaalu lea o le vai ma soloi e ala i se pama. A maeʻa le malulu, sasa le pateta mashed i le tui, ma meaai e iai le suauu o fualaʻau ma, pe a manaʻo i ai, sua o le tipolo. Vaitau ma le masima ma palu faatasi ma nifo lapisi.
Eumati kaviar. Matou te aveina le 500 g o isalaʻelu, kuka pe taoʻia seia malulu, aveese le paʻu ma tuu le fualaau faisua e faaputuputu le sua. Oti lelei tino. Matou te tipiina le 1 aniani ma sulu mama i le suauʻu olive, ona faʻaopopo lea o tamato 2-3, pulumu laupepa ma kuka seia matua. I le iʻuga, vaitau i le vineta, suauʻu olive, olia paʻu, pasili ma masima.
Uma ipu saunia saunia e tusa ma le fuafuaina fua faatatau e lauiloa ma mafai ona teuteu soʻo se laulau.
O a mea taumafa fesoasoani e faʻaititia le kolose o le a faʻasoa mai e tagata atamamai i se vitio i lenei mataupu.
