Ginger e le naʻo se manogi manogi, o se fofo aoga lelei. O le faʻamaloloina meatotino o ginger sa lauiloa i Initia anamua, lea na faʻaigoa ai VishwaBeshaja - le vailaʻau o le lalolagi. Faatasi ai ma le maualuga o le iloiloga o le ginger root, ua talia foi e onapo nei vailaʻau, ua matauina lona aoga tele mo le soifua maloloina o tagata.
E aoga faʻapitoa e faʻaaoga le ginger root mo faʻamaʻi o le cardiovascular system, aemaise lava mo aterosklerosis ma maualuga kolose. Ona o lona tulaga uiga ese, o laʻau e iai se faʻamalologa afaina ai le fatu ma alatoto, puipuia le atinaʻeina o faʻafitauli e pei o le fatu fatu ma le stroke.
Ae faʻafefea ona faʻaaoga le ginger ma le maualuga o le kolose, oa a ona faʻasaina ma e mafai ona faʻaaoga le ginger i tagata maʻi suka? O mataupu ia e faʻatatau i le toʻatele o tagata e mananaʻo e faʻaaoga le ginger root e fai ma vailaʻau.
Ginger Susuga
I lona tuufaatasiga ma aoga aoga, ginger e tele tutusa ma le kalaka, ma e sili atu sili atu i nisi vaega. I le taimi lava e tasi, o le ginger root e manaia lona manogi ma agamalu lona tofo, o lea e mafai ona laoa i laʻua i soo se vevela ma le malulu ipu, faʻaopopo i le lauti, laumei fale, kuki, keke ma marmalade.
O loʻo i ai i se mea taua tele, vitamini ma mea e ola ai, gaʻo gaʻo, suauu taua ma isi mea aoga mo le soifua maloloina o tagata. Ma le faʻaopopoga, o loʻo i ai se vaega atoa e tulaga ese - gingerol, ua le o toe i ai i nisi oloa oloa.
E taua le faʻamanatuina o le ginger e tutusa lona aoga i le fou ma i le matutu ma le eleele. Ae o le lole poo le piko sima e le maua ai ni vailaʻau aoga ma faʻaaoga faʻapitoa mo meaʻai.
Faʻavaeina o kulimi aa:
- Vitamini -B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
- Macronutrients - potassium, calcium, magnesium, phosphorus, sodium;
- Faasologa mea - uʻamea, manganese, apamemea, zinc, selenium;
- Polyunsaturated fatidsids - Omega-3, Omega-6 ma Omega-9 (laprylic, lauric, myristic, palmitic, stearic, palmitoleic, oleic, gadoleic, linoleic, linolenic);
- Mea taua amino acid - valine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, arginine, histidine, methionine ma isi;
- Mea taua amino acids - alanine, glycine, proline, cysteine, tyrosine, glutamic ma aspartic acid ma isi;
- Gingerol, Shogaol, Paradol;
- Tsingiberen, fallandren, bisabolen, borneol, citral, cineole;
- Phytosterols;
- Suauu taua;
- Mono- ma disaccharides;
- Laau alava.
E leai se gaʻo i le ginger root - o lona iʻuga o le 100 g. o le oloa e itiiti ifo nai lo 1 g. E atagia lea i le kalori mea i totonu o le manogi, lea e le sili atu nai lo 80 kcal i le 100 g. mea.
Mo lenei mafuaʻaga, o le kulimi ua fai o se meaai mo tagata ua ova le mamafa.
Ginger Faasaga i Cholesterol
Le faʻamaonia o le ginger e laititi le toto o le kolose ua faʻamaonia i le tutoatasi suʻesuʻega faasaienisi. Fai mai le au saienitisi, o lenei meatotino o ginger e mafua mai i le maualuga o mea o loʻo iai suauu, ma faʻapitoa ai foi vaega e maua ai se tofo matuitui - shogaola ma paradola.
Ae ui i lea, ua taua le ginger o le fili autu o le leaga o le gaʻo ona o le tele o le gingerol - o se vaega o le phenolic faapitoa e maua na o aʻa ma laulaʻau o lenei laʻau. E oʻo lava i le igoa gingerol o loʻo faaliliuina mai le Igilisi o le ginger (ginger - ginger).
Gingerol e masani ona faʻaigoaina o se faʻamatalaga o le capsaicin, o se vaega e maua ai le maʻai o lesi papila. Aʻo le mea moni, e le gata e faʻatupu mai e le kulimi le tofo o mea, ae e faʻaleleia foi le metabolism, faʻamamaina o le tino o toxins ma faʻaititia le suka i le toto ma kolose leaga.
O lenei mea e faʻateleina le faʻaititia o le ate i le kolose, faʻateleina le tele o talipupuni e maitauina i le maualalo o lipoproteins (o tagata autu e gaosia le kolose). Ole faʻateleina ai ole malosi ole ate e puʻeina ni mole ole kolose leaga ma faʻafefiloi ma le glycerin poʻo le taurine.
O le iʻuga o lenei fesoʻotaʻiga, kolose ua avea o se vaega o le papala o vailaʻau o loʻo aʻafia i le faʻaogaina o meaʻai, ona aveʻesea loa lea. O le mea lea, o le taumafaina masani o le ginger root fesoasoani e faʻaititia tele i le toto kolose ma faʻapea foi ona faʻamatuʻuina ai o loʻo i ai pea kolose faʻamaʻi.
E lelei foi le kulimi mo le fatu ona o lona maualuga o vitamini C, E ma le kulupu B, lea e fesoasoani e faʻamalosia puipui o alatoto ma faʻapupula lo latou malosi. E le gata i lea, o nei manogi e tamaoaiga i vitamini PP (B3), e le gata e faʻaleleia ai le cardiovascular system, ae e faʻaititia foʻi le suka i le toto.
O le ginger root e tele foi ona aoga minerale e taua tele mo le faʻaleleia masani o le fatu ma alatoto. Aemaise lava, o loʻo i ai le tele o le potassium, magnesium, uʻamea ma apamemea, e faʻamalosia le loto uaua, faʻatupuina i lalo le toto maualuga, faʻateleina le maualuga o le hemoglobin ma faʻaleleia atili ai le toto.
E taua le maitauina o le kulimi e le gata e afaina ai, ae e tele foʻi aoga mo le maʻi suka. O lea o le aʻa o se vailaau aoga mo le aveeseina o le maʻisuka ituaiga 2 (e le faʻatatau i le inisalini), aua e fesoasoani e faʻatumauina le suka i totonu o tapulaʻa masani ma fesoasoani e fufuluina pauna.
Ae e tatau ona manatua e tatau ona faʻaititia le suka suka i le ginger ma le faʻaeteete tele.
O le mea moni o le tuʻufaʻatasiga ma vailaʻau e tuʻu i lalo i suka e mafai ona mafua ai le paʻu i le suka i le toto ma mafua ai le hypoglycemia. O le mea lea, ginger e tatau ona faʻaaogaina ma le suka maualuga e ese mai isi vailaʻau suka.
Fuafua
Mo le lagonaina o le faʻamalologa aano o le laʻau, e mafai ona tau i ai ma taumafa o aano, iʻa poʻo fualaʻau. Ae ina ia e maua ai se faʻaaliga manino atili, ua fautuaina e saunia mai ia vailaʻau e tusa ai ma le fua o le masani vailaʻau.
Ole kulimi, e moni, e aoga lava ia, ae a tuufaatasi ma isi vailaʻau fofo, o ana faʻamalologa meatotino ua faʻateleina i le tele o taimi. Ginger root e sili ona tuʻufaʻatasia ma lemoni, madu faalenatura poʻo peppermint, e aoga tele mo faʻamaʻi o le fatu ma alatoto.
Ole vailaʻau e faʻaogaina ai le kulimi e le gata e faʻaititia ai le kolose i le toto, ae e maua ai foʻi le faʻamama moni o alatoto. E latou te faʻamamaina faʻamaʻi papalagi, puipuia le toto ma faʻamaloloina le toto i le tino.
Tiu ma le kulimi.
O lenei meaʻai manogi ma manogi lelei e fesoasoani e faʻaititia tele ai faʻailoga o le aterosklerosis ma faʻaleleia atili ai le soifua maloloina i tagata maʻi suka.
Vaega
- Rua aina kulimi - 3 kulimi. sipuni;
- Oti pepeti moa - 2 kulimi. sipuni;
- Fagu suamalie o le kulimi - 0.5 ipu;
- Olo uliuli uliuli - 1 pine;
- Vai vevela - 1 l.
Kuka:
Liligi le ginger ma le mint i totonu o le fagu kesi, sasaa vai mafiafia luga, ufiufi ma se tapuni ma seti e tumau i se tamai afi mo le 15 minute. Liligi le sua o le tipolo i totonu o le mea faʻaiʻu, faʻaopopo pepa uliuli ma tuʻu e malulu atoa.
Sefe ma vaevae le kulimi lauti i 5 vaega. A o le i faʻaaogaina, ua fautuaina e faʻamafanafana le tui ma faʻaopopo 1 sipuni ti o le meli i se ipu vai. O le meli, e le pei o le suka, e le mafua ai le faʻaopoopoina o le suka ile toto, ua faʻatagaina la e oʻo i tagata maʻi suka.
Ginger tea mo le fufuluina o ipu.
O lenei fua sa faia faʻapitoa e puipuia le aterosklerosis ma puipuia ai le myocardial infarction ma ischemic stroke.
Vaega
- Eleele sima - 1 sipuni ti;
- Vai vevela - 150 ml.
Kuka:
Liligi le kulimi i totonu o se ipu ma sasaa ¼ ipu vai mafanafana (50 ml). Tuu le kulimi ma inu i luga o se gaogao gaogao i le taeao. Liligi le toe ginger powder i le ipu o le 50 ml o vai vevela ma inu i totonu pe a uma le 'aiga o le taeao. Aʻo leʻi 'aʻai, toe sasaa le vai pipi i luga o le kulimi lapoʻa ma toe ave le tuʻi pe a maeʻa se taumafataga. Toe sasaa le toega i le vai ma inu le laʻau teʻa pe a uma le 'aiga o le afiafi.
Mo le mauaina o faʻaaliga sili e tatau ona vaʻaia, o lenei vailaʻau e tatau ona inu i aso uma mo le 1 masina. A manaʻomia, togafitiga e mafai ona toe fai a maeʻa le vaiaso malolo.
Se meainu e faʻaititia ai le kolose ma paʻu mamafa.
O lea fofo faʻafomaʻi o loʻo fesoasoani e le gata i le faʻaititia o kolose, ae leiloa foi nai pauna faaopoopo.
Vaega
- Ginger root root ginger - 4 tsp;
- Le sua o le 1 tipolo;
- Le sua o le 1 moli;
- Puni - 0,5 tsp;
- Natura meli - 1 kulimi. se sipuni;
- Star anise (fetuiseise) - 1 fasi;
- Vai vevela - 3 ipu.
Liligi le kulimi i totonu o se fagu kesi, sasaa i vai suamalie ma moli, faaopoopo le kināmoni, fetuiseise ma sasaa vai i luga o luga. Ufiufi ma tuʻu e tuʻu i totonu seʻi matua malulu. Faaopopo le meli i le mea inu ua uma ona palu ma palu lelei. Faʻamamaina le tapenaina ma tuʻu i le aso atoa i vaega laiti.
E ui i le faigofie o le tapenaga, o nei talavai masani e aoga tele i le togafitia o le atherosclerosis. E le pei o vailaʻau, e leai ni a latou itu afaina ma e iai se aoga i le tino atoa, aemaise lava, faʻamalosia le puipuiga, togafitia le malulu ma ia faʻamalieina le tino i vitamini ma minerale.
Mo lenei mafuaʻaga, ginger mai kolose e tele lava faʻamaoniga lelei mai i tagata gasegase oe na mafai ona o ese mai le tele o faʻafitauli ma le fatu fatu ma lenei manogi manogi ma faʻaleleia atili lo latou soifua maloloina.
Peitai, e taua le manatua o le maualalo o le suka i le toto, gastritis, ogaoga pancreatitis, manava ma papala duodenal, fiva, matuia mataga, maitaga ma le fafagaina susu o contraindications mo le faaaogaina o ginger i le togafitiga o atherosclerosis.
O faʻamanuiaga ma leaga o le ginger o loʻo faʻamatalaina i le vitio i totonu o lenei tusitusiga.
