O le le lelei o meaʻai, o se olaga le masani ai ma le pa'ū tele o mafuaʻaga masani o le maʻi lona lua (e lē o le inisalini) Pe a faia ai se mea faapena, o le tagata maʻi e tatau ona tausisi i se suka mai suka. O lenei mea e le mafai ona le amanaiaina, aua o le meaʻai o togafitiga o le auala autu lea e faʻatonutonu le faʻatonuina o le suka i le toto.
O se mea sese le manatu o tagata mamaʻi o se "suamalie" faʻamaʻi e faʻatagaina na o se laʻititi lisi o meaʻai ma meainu, i le isi itu, o le filifiliga o meaʻai e matua tele lava, lea e mafai ai ona e kuka le tele o ipu aso uma.
O le mea taua o le mulimuli i tulafono o taumafa filifiliga - e ala ia latou glycemic index (GI). O le faʻailoga lea e taʻitaʻia endocrinologists i le lalolagi atoa. O lea faʻasologa i faʻatekinolosi faʻatino e faʻaalia ai le saoasaoa o le suka i totonu o le toto, pe a maeʻa ona 'ai o se mea faʻapitoa, e faʻaaogaina e le tino.
E tele taimi, e faʻamatala e le fomaʻi i tagata meaʻai mo meaʻai masani, e galo ai ona faʻalogo i le le soifua maloloina. E ui lava o vai suamalie ile ma isuka e mafai ona tuutuu ifo i lalo le toto o kulukose i le toto. O lenei autu o le a tuuto atu i lenei tusitusiga. O fesili taua nei e mafaufauina: o a sua e mafai ona inu pe a oʻo le maʻi suka, mea e suka ia i latou, o latou glycemic index, pe faʻafefea ona faʻaaoga saʻo lenei meainu, tulaga faʻatagaina i aso uma.
Glycemic index o sua
Mo le maʻisuka ituaiga 2, meainu ma meaʻai ia le GI e le sili atu ma le 50 iunite e talia i meaʻai. Seʻi vagana ai oe, e mafai ona e faʻaopoopo i isi taimi le lisi i meaʻai ma se faʻasologa e oʻo atu i le 69 iunite aofia ai. Afai o le glycemic index e sili atu nai lo le 70 iunite, o ia meainu ma taumafa faʻaosofia ai le oso maualuga i le kulukose i le toto ma mafai ona atiaʻe hyperglycemia.
Ole fuainumera fualaauʻau ma fualaau faisua e mafai ona faʻaopopoina le faʻasino pe a uma ona faia togafitiga vevela ma suia le tumau. O le itu mulimuli e tatau ona ave i ai le faʻaaliga faapitoa, aua e aʻafia ai le glycemic taua o sua.
O sua mo le maʻisuka ituaiga 2 e tele lava o se mea inu faasaina, ona o le maualuga o le gaʻo i meaʻai masalo. Ae aisea ua tupu ai lenei mea. Afai o fualaʻau ma fualaʻau ma se faʻamaumauga e oʻo atu i le 50 iunite o loʻo aveina mo latou gaosia? E faigofie lava mea uma - faʻatasi ma le faiga lea, o oloa e leiloa ai a latou alava, o le mea lea e oso aʻe ai le maualuga o le suka i le vai inu, e vave ulufale i totonu o le toto ma faʻateleina ana gaioiga. Ma e le afaina foi le ituaiga o sua - mai se sua suavai, se faleoloa poʻo se sua sua suamalie.
Faʻapea foi, e foʻia le faʻafitauli pe faʻafefea ona inu le sua i le maʻisuka ituaiga 2, e tatau ona e faʻaeteete i se faʻailo o le numera o falaoa (XE). O lenei o le fuataga o mea carbohydrates i se oloa. O lenei faʻailoga e masani ona taʻitaʻia e i latou e maua ile ma isuka mellitus o loʻo faʻalagolago i le inisalini, ina ia mafai ai ona filifili le fua o le puʻupuʻu o le inisalini.
Na tupu ia oe ina ia malamalama poo a sua e mafai ona e inu ai ma le maʻisuka, e tatau ona e faʻalogo i itu nei:
- glycemic index;
- numera o falaoa iunite;
- kalori anotusi.
Tuʻu mai ia faʻailoga, e mafai ona e filifilia tutoʻatasi ni meainu ma meaʻai i le meaʻai o le maʻi suka.
Tomasi sua
O tamato lava ia e aofia ai le 20 kcal ma le 10 iunite (GI), 300 milliliters i le tasi XE. O lenei meainu o se tasi o nai mea e le gata faʻatagaina, ae ua faʻatonuina foi e fomaʻi mo se maʻi "suamalie". O le mea, o le sua lea e le faʻateleina le suka i lou toto, e mafai ona e inu i le 200 milliliters i le aso.
O le sua o le kulimi mo le suka suka e taua tele aua e faʻaosofia ai le puipuia o le tino. O le vitamini C anotusi e tutusa lava i citrus fua. Mo le faʻamanuiaga sili mo le tino, e sili atu pe a inu i sua suamalie fou.
E maua ai le tele o vitamini ma minerale o le fualaʻau tamatama e lelei lona aoga i tino. E leai lava ni faʻafitauli e le faʻainu. Ole mea taua ile aua le sili atu ile alauni e ala i aso uma.
O mea taumafa i totonu o le tamato inu:
- provitamin A;
- B vitamini;
- vitamini C, E, K;
- anthocyanins;
- lycopene;
- flavonoids;
- potassium
- kalisiu
- magnesium
- silika.
Anthocyanins o vailaʻau ia e maua ai fualaʻau ma fualaʻau lanu mumu. O i latou o se malosi faʻamalosi faʻaatura e faʻagesegese le tuai o le tino o le tino ma aveesea mamafa mamafa mai ai.
Lycopene e maua i na o nai fualaʻau. E taofia ai le faʻatupulaia o neoplasms, faʻapea foi ma anthocyanins, faʻaalia ai meatotino faʻaleagaina. O le sua o le tamato mo le ituaiga 2 suka e masani lava ona fautuaina mo i latou o loʻo i ai ni faʻafitauli i le faʻamaʻi gastrointestinal. Lenei ua ausia lea i le faʻaosofia ole gaioi ole manava, ma le alava e aofia i totonu o le faʻavae e galue o se puipuiga mai le tele o le maʻi.
Faʻapea foi, o le faʻaaogaina o le tamato suamalie fou faʻamamaina leaga kolose mai le tino, puipuia le poloka o alatoto ma le faʻatuina o kolesterol plaques.
O lea ituaiga o faʻailoga e na o se uiga e iloa ai i tagata maʻisuka mellitus o soʻo se ituaiga (muamua, lona lua poo le maʻi faʻamalositino).
Sua rimoni
Fua rimoni mo mali suka e mafai ona taumafaina i aso uma, ae i ni vaega laiti. O le tapulaʻa maualuga faʻamau masani i aso uma o le 70 mililita, lea e sili ona faʻamalosia i le 100 - 150 mililiter o vai mama.
E ui o le sua rimoni o loʻo aofia ai le tele o suka, e i ai ona togafitiga aoga ma faʻasolosolo taimi e maualuga ai le kulukose i le tino, faʻaitiitia. Mo ia togafitiga, e tatau ona e inu 50 mataua o rimoni faʻamamaina i 100 mililiter vai i aso uma i le taeao i se gaogao gaogao.
O le faʻaaogaina o le sua fou o rimoni e matua faʻasaina lava mo tagata maʻi o le gastrointestinal tract - maualuga acidity, gastritis, papala, enterocolitis.
O le sua rimoni i le maʻi suka e aoga aua:
- faʻaititia le maualuga o le kulukose i le toto;
- puipuia le tulaga lamatia o le anemia;
- o loʻo 'iā te ia mea totino;
- ona o le i ai o taniki, taofia le toe gaosia o siama faʻatatau i le faʻamaʻi;
- aveese le leaga kolose mai le tino, ma puipuia ai le poloka o alatoto;
- o le puipuiga o le atherosclerosis;
- faʻaititia le toto maualuga;
- faaleleia auala galue toto.
E i ai le 1.5 XE i le 100 mililita o lenei meainu, ma i le mali suka e mafai ona e 'ai na o 2 - 2.5 XE i le aso.
Citrus Fua o fualaʻau
O fualaʻau mata a le kulimi ma le maʻisuka ituaiga 2 e fautuaina i meaʻai i aso taʻitasi, ona e laʻititi le faʻasino ma le maualalo o ana kalori. E le gata i lea, o loʻo iai le tele o vitamini ma minerale. Ae ui i lea, o le tulaga e matua ese lava i kulupu ma sua. E na ona supa suka i le suka.
O lea la, moli moli mo maʻisuka ituaiga 2 ma muamua i lalo o le faʻasaina sili. E tatau ona lafoaia e faavavau. O se isi mea e ese mai, o le sua o le suka, o loʻo i ai i le taimi puʻupuʻu le gaʻo ma suka. E fesoasoani e aveese kolose leaga, faʻateleina le malosi o le tino ile siama ma faʻamaʻi o isi etiologies. 300 mililiteri o moli vine ua i ai le tasi areto iunite.
E faʻapena foʻi faʻailoga o meaʻai ile carbohydrates. E tatau ona faʻamamaina i le vai e aunoa ma se toilalo, pe a manaʻo iai, e mafai ona faʻamalieina ma suamalie (stevia, sorbitol, fructose).
Lelei aafiaga i le tino:
- faateleina le puipuiga;
- aveeseina le kolose leaga mai le tino;
- E iai meatotino faʻapitoa.
Citrus (lemon, grapefruit) vai suka mo le suka e faʻatagaina ona 'ai faʻatele i le vaiaso, e le sili atu i le 100 milliliters.
Faasaina Fua
O le lisi o fualaʻau e maualalo le GI e lautele, ae o sua mai ia latou e faʻasaina, ona o le maualuga o le suka ma le leai o se fiber. Tagata uma talu mai e fiafia tele apu sua suamalie e aunoa ma le suka ua faasa foi i le i ai o le "suamalie" faamaʻi. E faʻatatau foʻi lea i le sua mai le peaches, cherries, vine, pea, currants, raspberries, plums ma pineapanas. Mai fualaʻau 'aina ma kapeti suamalie e faasa.
Mai lenei tusitusiga, e matua malamalama lelei pe mafai ona inu ni sua fualaʻau suamalie ma fualaʻau fualaʻau mo le maʻi suka o soʻo se tasi o le lua ituaiga (muamua ma le lona lua).
O le vitio i lenei tusitusiga o loʻo talanoa e uiga i aoga o le sua rimoni i le maʻi suka.
