Oona ma le maʻisuka ituaiga 2: e mafai pe leai?

O le maʻisuka mellitus e faʻatapulaʻaina faʻatapulaʻaina tapulaʻa i le meaʻai, o le aoga o mea taʻitasi na masani ai ina ua maeʻa faʻailoaina tatau ona toe mafaufau. Ina ia malamalama pe ono mafai mo tagata gasegase e maua ai le mageso suka, ona tatou suesue auiliili lona faʻavae ma aoga meatotino. O le a matou feagai ma le ono lamatia o le soona taumafaina ma saili auala e kuka ma tautua ai lenei oloa ina ia faʻaititia ai le ono afaina.

Laʻai uaea, meaʻai manogi, masi oka, malulu ulaula, malulu malo, meaʻai moa, laʻau aisa mo i tatou - o nei mea uma e gaosia mai le gaʻo o puaʻa. O le mafiafia o le gaʻo e mafai ona oʻo atu i le 15 cm, ae o mea sili suamalie maua mai i le fa-lima-senitimita vaega o gaʻo.

Le tuʻufaʻatasiga o le lapisi ma pe o iai le suka

Ole vaega autu ole gaʻo ole gaʻo. Le itiiti ifo - i le gaʻo ma lautele lautele aano, mai le 50 g i le 100 g o oloa. I le gaʻo gaʻo - e oʻo atu ile 90-99 kalama o gaʻo.

Diabetes ma mamafa omiga o le a avea ma se mea o le taimi ua tuanai

• Faʻatagaina o suka -95%
• Aveesea o le vein thrombosis - 70%
• Le aveeseina o se malosi fatu fatu -90%
• Aveesea le toto maualuga - 92%
• Ole siʻitia ole malosi ile ao, faʻaleleia le moe ile po -97%

O le gaʻo e sili ona maualuga-kalori o meaʻai i le 1 g o le atoa 9 kcal. O le mea na tupu, o le 100-kalama fasi gaʻo e ufitia le afa o le malosi i aso uma manaʻoga o se fafine ogatotonu-mamafa. Ole maʻi suka Type 2 e le tatau ona aveʻesea ma lenei oloa, talu ai o se tasi o faʻamoemoe autu o a latou togafitiga o le faʻamauina o le mamafa, ma faʻatumauina ai le mamafa masani ai.

Ae o gaʻo i gaʻo e masani lava ona toesea, o latou aofaʻi e le sili atu i le 0.4 g, ma e oʻo i lena taimi ona o manu fasi ma manogi. O le mea lea ua faʻateleina ai le suka le faʻamatalaina le toto.

Ona o le leai o se suka, o le glycemic index o gaʻo e fa, ma falaoa iunite foi o 0. O le mea lea, e faʻatatau i le inisalini tagata maʻi suka e tatau ona mafaufau i ai naʻo oloa faʻatatau, pei o falaoa poʻo fualaʻau, pe a fuafua i le fua o le vailaʻau.

Taumafa taua o le gaʻo:

E i ai le manatu o le gaʻo o se fale teu oloa o mea e aoga. Ile taimi muamua, sa fautuaina o se vailaʻau fofo mo pneumonia, mamapala, mo le puipuia ai ile kanesa. Ae o le mea moni, vitamini ma minerale i gaʻo maualalo, ma o le faʻaaogaina o lenei oloa mo vailaʻau faʻamoemoeina na faʻamaonia e lona maualuga kalori mea.

Pau le meaʻai e maua i le gaʻo, o le selenium. E selau kalama o le masima puaʻa masima e maua ai le 10% o le manaʻoga i aso uma mo lenei vaega. Selenium mo le maʻi suka aoga teleE fesoasoani e faʻatonutonu uma ituaiga metabolism, auai i gaioiga o le faʻaʻautala ma faʻaititia, ma o se vaega o enzymes e puipuia mai faʻasaʻoloto. I se faʻaopopoga, selenium e faʻaleleia atili ai le mitiia o le iodine ma vitamini E, e fesoasoani ai i le tino e tetee atu i siama.

O le meaʻai maualalo-carb faatonuina mo le maʻisuka ituaiga 2 e tamaoaiga i selenium. E maua i fatu atoa, saga enaena, bran, meaai sami ma aano o manu. O le gaʻo e le o se mea autu o selenium mo tagata maʻi suka.

Le mea e aoga i mea gaʻo:

E lelei le moli i le maʻisuka ituaiga 2

Diabetes mellitus faʻaopoopo i le faʻaletonu carbohydrate metabolism faaosofia pupuga ma le faʻatafunaina o le toto toto, faʻafitauli ma lipid metabolism, oona, e aofia ai totoga totoga. O le mea lea, o le fafagaina o tagata mali suka ua fuafuaina i se auala e mafua ai gaʻo e sili atu ma le 30%.

O lona uiga, a fuafua le meaʻai a le tagata gasegase 2000 kcal, gaʻo ua faʻatagaina ile 2000 * 30% / 812 * 100 = 74 kalama i le aso.

Ae o le mea moni, e sili atu lava, aua o le toega meaʻai, o loʻo iai foʻi ma le tele o gaʻo, e aofia ai ma le natia. Ole tapulaʻa e tatau ona iai le gaʻo o le 20 kalama i le aso, poʻo le sipuni ti (i ni fasi meaʻai moa) mo taumafataga taʻitasi.

Le itiiti ifo i le afa o gaʻo e tatau ona le gaʻo malosi. O lenei tulaga ua matauina i gaʻo. I le 100 g o le gaʻo o 52 g o gaʻo, o loʻo totoe ai le 62% o le aofaʻi o gaʻo.

Ole gaʻo e tele ile gaʻo e tele lona malosi ole gaʻo. A o latou le lava, o le le lava o le "lelei" exogenous kolesterol ma sili atu o le "leaga" tulai mai. O le mea la ua tupu, ua tupu tele le hepatosis gaʻo ma aterosklerosis, ua faateteleina ia faigata o le maʻi - nefropathy ma retinopathy, vae o le maʻi suka, leai o vitamini A ma D. E tusa ma nisi o lipoti, o le 'ai tele o gaʻo gaʻo ma le leai o ni mea e le i ai se malosi, o loʻo faʻaleleia atili ai le teteʻe i inisalini, ma o lea na faʻaletonu ai le ala o le maʻi suka 2 ituaiga.

Unaturaturated acid i le gaʻo:

1. Ole asam ole moli e aofia ile vaega ole omega-9. O se vaega o le sela seleni, faʻateleina malosi vascular, faʻaititia le ono oʻo i luga o le toto, ma fesoasoani taofia ai le maʻi suka. Ona o lona aneti-inflamasi aafiaga, oleic acid taofia le atinaʻeina o le peripheral angiopathy i le maʻi suka. I le faaopoopo atu i le lard, o lenei vailaʻau o loʻo maua i ni fua tele i totonu o le suauu olive.
2. Linoleic acid e aofia ai i le omega-3 vaega. Faʻafetai i lea, ua faʻaititia le maualuga o kolose leaga ma triglycerides i le toto, o le faʻaititia e taofia, o le ono maua o le thrombosis ma le afaina ai o le fatu fatu. I se tuputupu aʻe o tino, o le linoleic acid e manaʻomia mo le faʻatulagaina lelei o le faiʻai ma le tino.
3. Palmitoleic acid e taua tele mo le toe faʻafouina o le paʻu. I le maʻi suka, lava le tele o nei vailaʻau e manaʻomia mo le faʻamaloloina masani o manuʻa ma papala papala i vae.

Mea lololo o gaʻo gaʻo:

O mafuaʻaga mo le faʻasaina o le faʻaaogaina o gaʻo i le maʻi suka

I le maʻisuka ituaiga 2, e mafai e le fomaʻi ona faʻasaina le faʻaaogaina o le gaʻo, pe a fai o le faʻamaʻi e faigata ona o faʻafitauli masani:

1. Mafuaʻi O le aofia ai o gaʻo i meaʻai e maualalo le kalori e faʻamalosia ai oe e faʻaititia le aofaʻi o totoe o meaʻai, ona o le mea e iai lona aoga, o le a leai se porotini ma vitamini.
2. Lipid metabolism (triglycerides> 3.6 i alii ma 2.7 i fafine) manaʻomia le le aofia ai o gaʻo lololo mai le meaʻai.
3. Cholesterol maualalo maualalo i luga atu masani (> 6), maualuga le afaina o atherosclerosis.
4. Faʻafitauli faʻapitoa. Lard - mamafa meaʻai mo le faʻapipiʻiina, e mafai ona mafua ai le maʻi, aemaise lava ile leai o le talo.
5. Gaʻo gaʻo E faʻasaina ona o le edema ma le toto maualuga, aua o le tele o le masima e fesoasoani e faʻaopopo le totoina ma taofia ai le tele o suavai i aano.

E fia le gaʻo e mafai ona maua e tagata maʻi suka ma pe o le a foi le tulaga

Ole mea moni lava, e le tatau ona aofia ai maʻa i lau meaʻai i aso uma mo le maʻi suka. Ae o le fiafia i ni nai taimi i le masina o le a aoga tele. Muamua, o le le lava o le aoga o gaʻo gaʻo o le a faʻatumuina, ma lona lua, o le lisi o le a avea atili faʻateleina, o lona uiga o le a faʻafaigofie ai i le mafaufau faʻapenei ona e onosaʻi i se maʻi suka.

Ole gaʻo e tasi ole gaʻo e le tatau ona sili atu ile 1 g ile kilokalama o le mamafa o tino, sili atu - i le 30 kalama.

E taua tele faʻatapulaʻaina e faʻatinoina ile sauniuni ole gaʻo ile maʻi suka:

1. E faʻasaina le soona taumafaina o palu i mimiti, aua a ova le vevela, e maua ai le carcinogen peroxide.
2. E le fautuaina le taumafaina o le ulaula ulaula ona o le aano o le isi carcinogen i totonu - benzpyrene.
3. Sodium nitrite ua faʻaopopo i le faleoloa masima ma asu a le faleoloa. I lalo o le faatosinaga o meaʻai eli, latou te liua i le nitrosamines, e ono afaina ai le ate ma alatoto. E tusa ai ma nisi suʻesuʻega, e mafai e le nitrites ona faʻalauteleina le teteʻe i inisalini ma faateleina le suka i le toto.
4. Aua le faʻaaogaina le launa i le ava. Afai mo se tagata soifua maloloina, o meaai lololo o se meaʻai sili lelei lea, i tagata e maua i le maʻisuka o lenei tuufaatasiga o le a mafua ai le hypoglycemia.
5. Ona o le maualuga o kalori i mea e fai, e sili ona lelei pe a ave le faʻamuamua i le kapisi ma le lapisi o aano o manu, mo se faʻataʻitaʻiga, meaʻai pupuʻu.
6. Aua le soʻoaʻoina mea gaʻo ma meaola falaoamata, ae maise mai le falaoamata paʻu, ina ia aua nei faʻatupuina le tuputupu ae o le suka. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e faia se sanuisi ma rye poʻo le falaoa atoa.
7. O le paʻaga sili mo lard o fualaʻau 'aina, fou pe sosolo, ma lanumeamata.

Laki oe meaʻai

Kopeti Solyanka. O le mea sili lava lea o le laʻau lapoʻa mo maʻi suka. O le maualalo o kalori ma le glycemic index o kapisi, o le a fesoasoani e faʻatumauina le suka ma le mamafa ia masani ai, faʻafetai i le fiber, faʻafaigofie le faʻaogaina o gaʻo.

Fuga sina gaʻo ma le tele o laupepa, faʻaopopo le 1 lapisi carrot ma le 1 sipisi lapisi. Tuʻu 350 g kapisi, palu faatasi ma isi mea, sasaa le ipu vai, masima, ma pepa. Stew i lalo o le tapuni mo 40 minute. I le iuga, faʻaopopo se sipuni o tamato pesi, fualaʻau fou i le ipu.

E lelei o mea eli ma le moa

E tumu i fuamoa, pe a le vavaeina, tipi umi i le tasi itu. I totonu o 'oti, tuu fasi fasi bacon, i totonu o le pepa, masima ma kalaka. Pipi i luga o le apa tao mo le 30 minute. E mafai ona 'ai uma vevela ma malulu. A tautua, faʻamalosi tele i laʻau. Mo le 1 kilokalama o isalaʻelu o le ae manaʻomia le 100 g o le gaʻo ma le ulu o le sukalati.

Foa popo

Faʻamamaina le puaa i le manava, faʻamago ma faʻamama i se paluga masima, kalaka ma pepa uliuli (mo le 1 kilokalama gaʻo - 5 cloves o le kaliki, 20 g masima, 5 g o le pepa). Afifi le launiu i ni lapisi ole fasi pepa ma tuu i totonu ole ogaumu mo le itula. A maeʻa le taimi, taofi le pamu i totonu o le ogaumu mo le isi afa itula e aunoa ma le tatalaina o le faitotoʻa, ona 3 itula lea i totonu o le pusaaisa.