O meaʻai mo le maʻi suka o se mea taua tele i le togafitiga a le maʻi.
O le aofaʻi o le suka na faʻaaogaina ma faigofie ona faʻaogaina karbohidrat e fuafua ai le soifua maloloina o le maʻi suka, lona ola lelei ma le natura o le faʻafitauli o le faʻamaʻi.E pei ona e iloa, tele meaai, ae maise meaʻai ma meaʻai faleʻaiga, ua faʻasa mo hyperglycemia.
E ui i lea, ae o loʻo fautuaina pea e fomaʻi le sukalati oona mo le maʻi suka ona o ona aoga aoga ma lona aoga.
E mafai ona taumafa sukalati uliuli ma le maʻisuka ituaiga 2?
Tele gasegase o loʻo i ai i le maualuga o le kulukose i le toto e tele ina fesiligia ai fomaʻi i le fesili: "E ogatusa le maʻi suka ma sukalati?"
E foliga mai o se meaʻai e maualuga-kalori ma suka-mauʻoa oloa e tatau ona contraindicated i tagata gasegase ma isuka. Ae o loo i ai mailei.
I le hyperglycemia, e faasa ona faʻaaogaina le sukalati paepae ma le susu, ma le oona, i le isi itu, e fautuaina mo le meaʻai i aso taʻitasi.
Ma o lea aisea! O le meaʻai "matuitui", ona o le tele o flavonoids i le tuufaatasiga, faʻaavanoaina taimi e faʻaititia ai le teteʻe atu o tino o le tino i a latou lava inisalini, lea e gaosia i le pancreas.
O le iʻuga o lenei puipuiga, ua le mafai e le kulukose ona faʻaputuputu i hepatocytes, ae tumau pea le faʻataʻamilo i le toto. Hyperglycemia fesoasoani i faʻaleagaina totoga i totonu ma mulimuli ane liua i maʻi mellitus.Faila ole polyphenolic faʻaititia lelei le maualuga o le kulukose toto, ma, e tusa ai, puipuia le atinaeina o hyperglycemic tulaga.
O le "oona" suamalie i le mali suka e fesoasoani i:
- mataituina le kulukose ile toto i tagata gasegase e maua ile ma isuka ituaiga 1;
- faʻaleleia o le inisalini i le faʻaosoina o le mitiia o le kulukose e tino.
Faamanuiaina ma le leaga
O le sukalati uliuli ma le maʻisuka ituaiga 2, pe a fai e 'ai ma le poto, e mafai ona aumaia mea nei mo le maʻi:
- saturates o le maʻi suka ma polyphenols, e i ai le aoga aoga i luga o le toto ma le faʻagaioiga o le cardiovascular system;
- o loʻo iai se tele o le ascorutin, e faʻamalosia ai alatoto ma puipuia lo latou maʻai;
- faʻalauiloaina le faʻatulagaina o maualuga maualuga lipoproteins i le tino, lea e afaina ai le kolose metabolism ma puipuia le atinaʻeina o le aterosklerosis;
- faʻaititia le toto maualuga;
- faateleina le faʻaitagofie o sela i inisalini, lea e fesoasoani i le faʻaputuputuina o kulukose i hepatocytes;
- e faʻauʻuina le tino o le tagata i le uʻamea;
- faaleleia le fai toto o le faiai;
- faʻaleleia lagona, faʻaleleia le faʻatino ma puipuia le atinaʻeina o lagona faʻanoanoa;
- vave suamalie le tino ona o le anotusi o porotini;
- saunia le maʻisuka i antioxidants.
O le glycemic index o sukalati uliuli e naʻo le 23 iunite. E le gata i lea, e i ai le maualalo kalori mea, lea e faʻatagaina ai oe e ulufale i totonu i ni laʻititi tele i le lisi o aso o tagata mali suka.
Ae ui i lea, o le sukalati uliuli ei ai ona vaivaiga. I totonu o uiga leaga o oloa e tatau ona faʻalauiloa:
- suamalie aveesea malosi vai mai le tino ma mafai faaosofia le atinaeina o le manava;
- le faʻaleagaina e oʻo ai i le faʻatupuina o le mamafa;
- e mafai ona mafua ai faʻalavelave i tagata mamaʻi ma tagata le faʻapalepale i se tasi pe sili atu o ona vaega;
- mea faʻafiafia e masani lava o le mafuaʻaga o vaisu, pe a faigata mo se tagata ona ola e aunoa ma ia e tusa lava pe tasi le aso.
Faʻavaeina
Ole fatuga ole sukalati suka e matua ese lava mai le anotusi o sukalati sukalati masani. O lea la, i se maʻisuka oloa e aofia ai na o le 9% suka (i tulaga o sucrose), a o totonu o le lauiloa i le tele o meaʻai, o lenei fuainumera o 35-37%.
I le faaopoopo atu i le sucrose, o le tuufaatasiga o le suka suka e aofia ai:
- e le sili atu nai lo le 3% fiber;
- faateleina le aofaiga o le koko (cocoa beans);
- a tele o tau o elemene ma nisi vitamini.
Ole aofai o falaoa i sukalati uliuli e tusa ma le 4.5, ma le koko mea mai le 70% (o le maualuga o koko pi e tusa ma le 85% ua manatu lelei mo tagata o suka).
Faʻafefea ona filifili le mea saʻo?
E ui i le mea moni o papala suka sukalati ua faia faapitoa mo tagata mafatia mai hyperglycemia, gaosi oloa e le faamaoni i taimi uma latou gaosi. O le mea lea, e taua le iloa pe faʻafefea ona filifili le sukalati uliuli i le faleoloa mo le maʻisuka ituaiga 2. O fea ituaiga e mafai ma a e leai?
Sukalati “Oona suka e inosia ma isomalt”
A o lei filifilia se sukalati sukalati mo tagata maʻi suka, e tatau ona faʻalogo i lona kalori mea. E leai se mea faʻalilolilo o lenei faʻaalia i togafitiga na faia mo tagata mamaʻi ma le maʻisuka ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga mellitus e le itiiti ifo nai lo se masani, ma o lea e mafai ona faʻatupuina se siitaga o le mamafa.
Ole mafiafia o le soʻona faʻateteleina ole auala ole endocrine ma fesoasoani ile vave alualu i luma o ona faʻafitauli. E tatau ona e manatua i taimi uma le sukalati e le mafai ona faʻasuaua, tusa lava pe o se mea fautuaina i seisi faʻamaʻi.A filifilia se sukalati mo maʻisuka e tatau ona taʻitaʻia e tulafono pei:
- taulaʻi atu i le faʻatulagaina o mea manogi ma le i ai o le suka i totonu;
- Siaki le aso faʻaalu ma le aso e uma ai;
- faʻamuamua le oona nai lo le sukalati susu;
- ia mautinoa e leai se mea leaga e maua e le oloa.
Faiga kuka
E toaitiiti tagata iloa, ae o le sukalati pa mo tagata mali suka e mafai ona saunia ile fale. Faʻafefea ona fai? O le fua mo se mea suamalie e faigofie, o le mea lea, e le manaʻomia ni poto faʻapitoa e fatu ai se mea lelei.
Ole eseesega tele ile sukalati mo tagata e maua ile ma isuka e le o le suka ia, ae o lona sui, e le faʻaosofia ai le siʻitia vave o le hyperglycemia.
E faʻapefea ona kuka se sukalati meaʻai mo se maʻi suka i le fale? Ina ia faia lea, o le ae manaʻomia:
- 100-150 g o koko koko;
- 3 kulimi. sipuni popo poʻo le koko pata faʻamaʻelea i le vai taele;
- Suga e sui i tofo.
E tatau ona tuʻufaʻatasia uma vaega o sukalati i le fale seʻia suamalie, ma sasaa le paluga e gaosia i totonu o mea, e tuʻu ai ina ia mautu. Sapalai suamalie mafai ona taumafaina i aso uma i aofaiga fautuaina e tagata tomai faʻapitoa.
O le a le tele e mafai ona ou 'ai?
E ui lava i le mea moni o le tali i le fesili pe mafai ona taumafa sukalati uliuli i le maʻi suka e taua, e taua le feutagai ma se endocrinologist ma tuuese le i ai o le ono contraindications i le faʻaaogaina o lenei meaʻai oloa, faʻapea foi ma le fuainumera o ona faʻatagaina i aso uma laupepa i taʻitasi tulaga faʻapitoa fomaʻi.
O gasegase e maua ile ma isuka e manaʻomia le iniseti e manaʻomia le tui i aso uma, e tatau ona latou manatu mamafa i lenei mataupu. I lenei tulaga, e tatau ona e amanaia le tulaga lautele o le tagata ma taofia le tupu ai o le hyperglycemic tulaga ia te ia, e mafai ona matua faʻaleagaina ai le manuia o le maʻi suka.
Talu ai o le faʻaaogaina o le sukalati uliuli ma le maʻi suka e le o feteʻenaʻi manatu, ua le faʻasa e tagata atamamai ona faʻaulufaleina mai lenei meaʻai meaʻai i le lisi o mea e masani a le tagata maʻi
Fesootai vitio
E uiga i le aoga tele o le tuʻufaʻatasiga o sukalati uliuli ma le maʻisuka ituaiga 2, i le vitio:
E taua tele ona e manatuaina o le 'aiina o se sukalati uliuli e sili atu lona tulaga lelei e aunoa ma le tele o mea e ono taliaina e le maʻi suka e le mafai ona afaina ai se tino maʻi. Nai lo lena, o lenei meaʻai oloa e mafai ona faʻaleleia atili, faʻamafanafana ma faʻaavanoaina le gasegase ina ia tofo i le uiga ese o le latou fiafia i meaʻai.
