O lenei cereal e taua o "penina porridge" po o "porridge o le matagofie." E matua faʻafetaia ee alolofa i ai taumafa Rusia, aua e le gata le tofo, ae faʻapea foʻi le maloloina tele. O le karite mo le maʻisuka o le faʻaolataga lea mo i latou e fiafia i le faʻasamoa ma ave a latou meaʻai ma le totoʻa. O le a se mea faʻapitoa e uiga i nei grits, aoga ma mea e faʻatamaʻia ai le penina karite, ma aisea e tatau ai ona aofia i totonu o le lisi mo tagata o loʻo maua i le maʻi suka?
Malosiʻaga o le Pearl Barley
O le mea moni o fomaʻi ua latou fautuaina faʻatasi mo le maʻisuka ituaiga 2 fautua mai o lenei cereal e sili ona aoga ma saogalemu mo le soifua maloloina. O ona aoga aoga e pei ona taua i lalo:
- faʻaititia le kolose ma faʻamama le tino o toxins;
- faatelevave faiga metabolic ma faʻaosofia le galuega o totoga i totonu;
- faʻatupuina le puipuiga malu;
- e afaina ai le mataga o lona mafaufau, atoa ai ma le galuega o neura ma le fatugaʻi;
- fesoasoani e faʻalelei atili le vaʻai ma faʻamalosia ponaivi;
- faatelevaveina le toefaafouina o le paʻu ma le mucous membrane, lea e taua tele mo tagata gasegase suka.
O nei mea uma ua mafai ona o le faʻavae tulaga ese o le penina karite. O loʻo iai i se oloa se lisi lelei o vitamini ma isi mea aoga. Nei o mea autu:
- vitamini B, E, A ma le PP;
- kalisiu, potassium, silicon;
- manganese, apamemea;
- fluorine, phosphorus;
- iodine, selenium;
- lisine, hordecin.
O le karite e le gata e maloloina, ae e tele foʻi lona tofo.
I lenei lisi mataina e manaʻomia le faʻaopopo o meaʻai taumafa (fiber), lea e tele naua le karite. Ae i le taimi lava e tasi, e matua leai lava se pati o iai - o se matua taua lea tau mo serea. O le aoga o penina karite e aofia ai foi le paleni lelei o porotini ma mea carbohydrate.
Le atoatoa ma contraindications
E leai se mea o iai nei ile lalolagi e mafai ona ola maloloina. Le faʻaaogaina o penina karite mai germinated fatu e tatau ona faʻatapulaʻa i mea nei:
- faateleina le faʻamafanafana;
- manava manava (maualuga acidity o le gastric sua);
- faafitauli i le manava (manava ese);
- a o le i moe;
- i alii (ona o le ono paʻu i le libido).
Mea e teu ai mea lilo
O le karite i le maʻisuka e mafai ona avea ma fesoasoani i le teteʻe atu i le faamaʻi ma mafua ai le maualuga o le suka. E faʻalagolago uma lava i le ala e faʻalatalata i ai le faiga o ana tapenaga.
Ole glycemic index o fatu e tusa ma le 20-30 iunite. Afai kuka kuka pena ua sao, ona tusa lava pe o le ituaiga lua o faʻamaʻi, e leai se mea e popole ai tagata mamai suka. O le faʻaigoa o le Porridge o le a tuʻuina atu i le tino ni vailaʻau taua ma afaina tele le faiga o le metabolic.
O le teisi faiga umukuka ua matua alagatatau
Peitai, i le tulaga o le solia o le tekonolosi o le karite sauniaina ma lona le talafeagai tuʻufaʻatasia ma isi oloa, o loʻo i ai le faʻaletonu o le le faigofie ona 'ai se mea le aoga oloa, ae o le a faʻateleina foʻi le maualuga o le kulukose i le toto.
Auala e taulimaina ai penina karite:
- fufulu faʻalua seia oʻo ina manino le vai;
- ae le i faʻamauina, e le manaʻomia ona faʻaalu, e ui lava o lenei faʻavavevave le faiga kuka;
- falaoa e naʻo le kuka i totonu o le vai, aua e faaluaina e le susu le karite glycemic index;
- tutusa lava faʻaaoga ile suka - e le faʻatagaina ona iai i le ipu;
- o le umukuka e tatau ona 'aʻai vevela, aua o se ipu malulu e le toe tofo i ai ma e faʻaitiaina leaga;
- teuina umi ma le aisa o le maeʻa karite e faʻatamaʻia ai e le itiiti ifo ma le aoga ma sili ona lamatia le soifua maloloina.
Afai o le fomaʻi o loʻo faʻamautu ua faʻamautu maia le saogalemu o aso uma faʻaaoga le oloa, ona oʻo lea o le taimi e aʻoaʻo ai le auala e kuka ai saʻo, aua ina ia maua ai se iʻuga lelei mai le faʻaaogaina o penina karite, e tatau ona e 'ai faʻafuaseʻi i le aso. Ina ia le vaivai le cereal i le aso muamua, e mafai ona e aʻoaʻo pe faapefea ona fai ni ipu eseese mai ai.
Mai le penina karite e mafai ona e kukaina e le gata o le umukuka
O le faigofie auala e kuka ai le penina karite porridge:
- ave le 1 vaega o cereal ma 4 vaega o le vai;
- fufulu maeʻa;
- kuka i luga o le vevela maualalo mo le 20-30 minute.
Mo le tele onosaʻi, o loʻo iai le filifiliga o le tapenaina o se ipu i totonu o le vai taele, lea e tuu ai se koneteina ma faʻafefeteina umu mo se vaitaimi pe a ma le 6 itula. A maeʻa le lua itula o faʻafofoa i totonu o se salu ona lelava ai lea, ua mafai ona e afifiina le koneteina, ma ni mea sala sa i ai, i se mafanafana palanikeke ma faʻatagaina lava ia "aapa" lava ia.
Mai le "penina" penina kari mo le maʻisuka e leai se mea e manaʻomia e kukaina naʻo fatu. E mafai ona kuka le supo. Ina ia faʻaliliu le fua i le olaga, oe manaʻomia le ave o mea nei:
- uaea mago;
- aniani - 1 ulu;
- kapeti;
- penina karite;
- pateta - 2 pcs .;
- suauu fualaʻau;
- lavrushka.
Faiga kuka:
- o pulou fufulu ma fufulu pe a ma le 3 minute;
- maso "broth" ua sasaa i totonu o se isi launiu ma penina karite e kuka i luga;
- i le taimi o kuka, tipiina fualaau faisua ma pamu matata ua tufaina atu i se apa - lima minute ua lava;
- pateta e tipi i totonu o poloka, faʻataʻamilomilo i le faʻafefeteina karite ma kuka mo le 7 minute;
- o le paluga i le apa e toe falai ulaula ma auina atu i le apa seʻia vela tusa o le 10 minute.
Manatu ma penina karite - o le atoatoa tuufaatasiga
O le umukuka e mafai ona taumafaina i aso uma, supo - e le sili atu ma le 1 le taimi ile lua vaiaso. O le mea mulimuli e tatau ona 'aina fou ma taumafai e aua le alu ese "taeao - o le aso a taeao."
E mafai ona faʻaopopo mea manogi i meaʻai karite uma, ae e tatau ona faʻaaogaina na mea masani ma fai fua ile aofaʻiga.
Ole karite atoa e tatau ona teuina i se malulu malulu nofoaga e le sili atu i le 2 tausaga, ma nutipalaina kernels mo le sili atu 3 masina.
O le karite i le suka mellitus ituaiga 2 o se oloa taua e tele le aoga ma fesoasoani e faʻatumauina le kulukose o lona tulaga masani. Ina ia mafai ona tumau aoga meaʻai, e tatau ona tausisi i tulafono faapitoa mo a latou sauniuniga, teuina ma faʻaaoga. A o le i faʻaulufaleina le penina karite i se meaʻai i aso taʻitasi, e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi.