O le faʻamaʻi o le pankreas e faʻafetaiaʻi i le metabolic faʻaletonu o gaʻo ma gaʻo. O meaʻai e le mafai ona manatu e atoa ma paleni i le leai o mea lavelave mea faʻapitoa. Faʻafefea ona faʻaaoga saʻo i latou ina ia toe faʻatumu e le tino lona malosi ma ia maua togafitiga? E fautuaina le suauu iʻa mo tagata maʻisuka ituaiga 2? O a ni faʻailoga i lona faʻaaogaina?
O se vaaiga lautele ile maʻi suka ile gaʻo
Naʻo masoa e faʻatupuina ai le suka i le toto. O gaʻo, o lipids ia e faʻaaogaina i ni tau talafeagai, e le afaina ai le glycemic level. O punavai o le malosi, taua vitamini, o le siosiomaga mo hormones. Ua faamaonia foi ole gaʻo e faalavelave ile faʻaaogaina atoatoa o le inisalini. Tasi lenei o mafuaʻaga taua i le mafuaʻaga o tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona mulimulitaʻi i le meaʻai e maualalo le kalori.
Mai le matauʻuga manatu, lipid fausaga eseese i latou hydrogen mataupu. E tele ituaiga gaʻo suka. Faatasi ai ma le atoatoa hydrogen kit, latou te atoatoa. Ole vaega lea e fai ma sui o mea totino ole mea na maua ai manu (pata, lapisi). O nisi laau toto o loʻo i ai ni mole gaosia e ala i faʻamalosi tino gaʻo (legums, cereals).
Lipids taitai atu ai i le mamafa o le tagata o loʻo latou faʻasauaina. E i ai le poloka o alatoto i le tino. Tele gaʻo e mafai ona lafoaʻi, aemaise lava mo se maʻi e maua ile maʻisuka ituaiga 2, o loʻo faia togafitiga e le o inisalini. Ae o loʻo iai ni gaʻo aoga, ua taʻua o polyunsaturated. E aofia ai:
- linoleic (o lona faʻaliliu alpha ma gamma);
- Peneteni;
- hexane.
O gaʻo meaʻai gaʻo e le lava le vaevaega i vaega o meaola ma fualaʻau. Uma ua aofia lipid i foliga manino ma latent. O iʻa ma mea uma mai ai o loʻo ufiufi i gaʻo o manu. I le vaega lava ia e iai meaʻai, mea taumafa susu.
O le faʻasaaina o kalori o gaʻo o laʻau ma meaola e tutusa. O le eseʻesega o loʻo i ai i le i ai o kolose i mea fou. E mai le kulupu o sterols, fai le adipose tisu ma vascular plaques. A taumafai e toese le mamafa, suia le sour cream ma fualaau faisua suauu o se salati laei e le taitai atu ai i le taunuuga manaomia. Lipids maua mai laʻau e tatau ona manumalo i le lisi o na tagata gasegase o latou toto kolose tulaga maualuga atu nai lo masani (o le fuainumera fuaina o 5.2 mmol / l).
I le faʻaopopoga o le suauʻu iʻa, o loʻo aofia ai i meaʻai natia i nati - i nati ma le faʻaalia - suauʻu fualaʻauaina (sana, soya, laumoli)
Aotelega o Tulaga o se iʻa Oloa
Ua fuafua le aoga o le malosi o le 1 g o le gaʻo, e tutusa ma le 9 kcal. O lenei tau o 2.5 taimi e maualuga atu nai lo porotini. I foliga vaaia, o le suauu iʻa o se viscous Pancake vaivalu o vai samasama ma le manogi tumau.
O le a le ituaiga iʻa ou te 'ai ma le maʻisuka ituaiga 2- O le glycemic index (GI) o lipids mai iʻa, e faʻaalia ai le mafaia e le oloa ona siʻitia le suka i le toto, faʻatusatusa i le kulukose mama, e leai.
- E leai ni falaoa (XE). Faʻavae i luga o faʻamaumauga fuainumera, e le manaʻomia le faʻaaogaina o le suka e faʻaititia ai suka mo gaʻo meaʻai, e aofia ai ma le inisalini.
- O le suauu iʻa o meaʻai e maualuga ai kalori. 100 g o le oloa e aofia ai 892 kcal.
- E ala i mea taumafa: porotini - 0; carbohydrates - 0; gaʻo - 100 g.
- Vitamini A (retinol) i le 100 g o le oloa e aofia ai 15 mg%, o lona manaʻoga i aso uma e tusa o le 1.0 mg.
- Vitamini D (calciferol), faʻatulagaina, 125 μg% ma 3.7 μg.
O le iʻa o le iʻa e mafai ona ulufale i le tino ma meaʻai masani. O lo o faʻatautaia faʻafefeteina mai le cod ate, gaʻo o tafola ma faʻamaufaʻailoga. O vailaau faʻafomaʻi e maua ai le oloa i foliga o kapsila. O lea ituaiga vailaʻau e leai se mea manogi leaga.
O Le Taua o Polyunsaturated Fatty Acids ma Vitamini
O vaega taua ole faʻatulagaina ole vaevaeina i vavaega: omega-3, omega-6, omega-9. Na faʻamautu mai, o le mole o le muamua fesuiaʻi o le polyunsaturated gaʻo gaʻo e mafai ona faʻaosoina le pancreas e maua ai le hormone hormone. I le maʻisuka ituaiga 2, o le endocrine okeni e le atoatoa ona faʻatinoina lana galuega. Togafitiga ma se inisalini faʻalagolago i ai pepa faʻatulagaina se faʻamoemoe muamua - le faʻamalieina ma vitamini.
Faʻatasi ma iʻa suauʻu, faʻaopoopoina o mea ola paiolo o loʻo faʻaaogaina, mo se faʻataʻitaʻiga, o saito siamu suauʻu, sami buckthorn
I le faʻaopopoga o vailaʻau omega, o loʻo i ai ma le iʻa e aofia ai ni mea e maua mai ai (zinc, iodine, kopa, phosphorus, molybdenum) ma gaʻo-soluble vitamini (A, E, D, K). Vitamini o le kulupu B, PP ma le C e mafai ona suamalie vai. Ole le lava o vitamini e tutusa lava le manaʻomia pei o le tele o latou. Ole tupu ai ole hyperevitaminosis e matautia. I le tulaga sili ona lelei, o vailaʻau soʻo faʻaalu e ono le faʻaaogaina e le tino ma sefe saogalemu mai ai.
Ia saʻo le faʻaaogaina o le iʻa o le iʻa ma
O le inu o le vailaʻau e mafai ona fautuaina e le endocrinologist mo le vasega 1 i le 6 masina, 1 capsule faʻatolu i le aso i taimi o taumafataga. Togafitiga ma se gaʻo oloa e tatau ona faia i luga o le faʻavae o togafitiga i hypoglycemic sui, a maualalo kalori meaʻai, ma faamalositino. Naʻo se fesoʻotaʻiga tuʻufaʻatasia e tatau ona i ai se iuga lelei.
A ave le iʻa suauʻu, ua le taliaina le faʻaaogaina o isi vailaʻau o loʻo aofia retinol ma calciferol
Mai le faʻaaogaina o le iʻa o le iʻa, faʻaalia atili:
- afaina ai afaina (afaina o paʻu, rhinitis, mimita);
- dispepsia;
- toto faʻafitauli;
- i tagata mamai suka - faateleina le suka (hyperglycemia).
E faʻasaina ona ave ni tupe mo tagata maʻi o le ate (cholecystitis, pancreatitis, le lava le aoga o okeni), i le taimi o taotoga, faʻatamaʻia o fanau, ma le tele o le mamapala. E fautuaina e faʻaitiitia ana tuʻuina i le laʻitiiti (1 kalama i le aso) mo urolithiasis, oncology, ma faʻamaʻi tiroid.
Ua faʻamautu e faʻapea, pe a faʻaaogaina kapsula i totonu, faʻalavelaveina galuega o totoga o le vaʻai, manino le vaʻai na toe faʻaleleia, ma faʻateleina le malosi o ponaivi, lauulu ma fao. I cosmetology, iʻa suauu maua foi le talosaga, ona o le i ai o gaʻo gaʻo ma vitamini. O le mea faigaluega e aofia i le tuufaatasiga o matapulepule mo foliga ma le tino. O se faʻaiuga, ua faʻaleleia atili le meaʻai ma le paʻu o le tino, ma ua aveese foʻi le lagona ole mago. Sela membrane e taofiofi le uumi umi.
