Ierusalema artichoke o se aiga o fugalaau, ae e le lauiloa i le kuka ma vailaau.
Ae ui i lea, o ona meatotino e ofoofogia, ma le faʻapitoa faʻapitoa vailaʻau faʻatagaina le faʻaaogaina o umukuka i le faʻamaloloina o maʻi faigata tele.
Ole nei o laau a Amerika i Matu, ma i isi nofoaga na faʻailoa i le aluga o taimi, ina ua aʻoaʻo tagata e uiga i ana mea manaia.
Lea la o le a le mea e taua faʻaalia mai Ierusalema artichoke: o aoga ma mea leaga o le maʻisuka ituaiga 2 mellitus o lenei ituaiga o laʻau o loʻo faʻamatalaina i lenei tusitusiga e mafai ona manaia mo le tele o tagata e fiafia i vailaʻau masani.
Vailaau faʻavae ma meatotino
O le tuʻufaʻatasiga o sela toto toto e aofia ai le tele o ituaiga ma meaola faʻapitoa:
- macro-, micro- ma ultramicroelements: uʻamea, magnesium, potassium, fluorine, silicon, chromium;
- vitamini (C, PP ma le kulupu B);
- meaola i le tino (pectin, organic acid, carotene, protein synthes, fats, simple and complex carbohydrates).
O mea i totonu o Ierusalema artichoke o mea taua amino acids e le gaosia i totonu o le tino o le tagata ma e tatau ona o mai ma meaʻai e taua tele.
E faʻaoga e sela e fausia ai a latou lava porotini tele mo mea e manaʻomia mo le ola.
O fea o faʻaogaina?
Ierusalema artichoke ua maua le aoga i le tele o itu o le soifua o le tagata, ae muamua i le kuka ma faʻatoʻaga. Green organ (stems and daun) silage ma alu e fafaga le fagafao.
Ierusalema fugalaʻau fugalaʻau
E le gata i lea, o meaʻai lelei e faʻaleleia atili ai le gaosiga o meaola faʻatoʻaga - o le aofaʻi ma le lelei o le susu i povi ma puaa faʻateleina, na o moa muamua ma e tele na amata ona foaʻi fuamoa. E fai lenei laʻau e fai ma fafaga ma tuliga o faatoaga mo manu feai. O le laau o se lelei meli laau. I se faʻaopopoga, o loʻo faʻaoga e pei o se teuga laʻau ma le puipui lanumeamata.
I le kuka, e tele lava faʻatonuga e faʻaaoga ai artichoke Ierusalema; salati, meainu (stewed fua, kofe suia), molasses faia mai ai. Tago e mafai ona palu, faʻaalu, faʻaopopo i stews. Ae paga lea, o Ierusalema artichoke e le teuina mo se taimi umi, o lea e le mafai ona saunia i le faʻaleoleo mo se taimi umi.
I le togafiti a tagata, o Ierusalema artichoke tuber o loʻo faʻaaoga i le togafitia o faʻamaʻi eseese.
- faʻafitauli ole metabolic (ova tele, masima teu, gout);
- o le mai suka
- toto maualuga
- dysbiosis;
- mamapala
- i le stroke;
- toto faamai (anemia, leukemia);
- faaletonu vitamini;
- helminthiases;
- gasegase o maʻi (urolithiasis, pyelonephritis)
- fesuiaiga i le pancreas;
- faʻafitauli o lona mafaufau (gastritis, faʻamaʻi o le duodenum ma le manava, kolitis, oona i totonu o le gutu, manava manava, tele, maʻi)
- fulafula e mafua mai i fatu ma fatugaʻo;
- faʻamaʻi o totoga o le lagolago ma le fealuaʻi (arthritis, osteochondrosis).
Mo tagata nonofo i le tele o taulaga ma eria o iai se tulaga le lelei i le siosiomaga, Ierusalema artichoke e aoga tele mo lona antitoxic aafiaga - e fesoasoani e aveese mamafa uamea ma radionuklides mai tisu.
O le mea lea, o le iʻuga o le faaumiumi o le faʻaaogaina o le artichoke Ierusalema mo meaai poʻo le avea o se vailaʻau o mea mata o le faʻamaloloina ma le toe faʻaleleia o le tino.
O le mafai faʻaititia le vaʻaia vaʻaia o le matua - e faʻaitiitia ai le numera o maanuminumi ma isi faʻaletonu paʻu. O mea o loʻo i totonu o aʻa e faʻateleina ai le tumau o maso ma le tino. I togafiti masani vailaʻau, o mea mata e faʻaaoga mo le tapenaga o tui, taele, ma pulou teuteu faʻapitoa.
Ierusalema artichoke ma le maʻi suka
O le a se aoga o Ierusalema artichoke mo le maʻi suka? Ole vaega autu ole vailaʻau o Ierusalema artichoke ile tuʻufaʻatasia o lona faʻaaogaina ile ma isuka, ole mea ole inulin i totonu.
Inulin ma isi vaega o aʻa faʻatoʻaga e tele a latou faʻatonuga:
- faʻamalieina le manaʻomia o sela i le faigofie carbohydrates;
- aua le faʻatupuina se siʻitia o le kulukose ile toto;
- faaosofia ai le faia ole inisalini.
E aoga tele mo tagata e maua i le maʻisuka ia iloa e uiga i nei fua faatatau e faʻatatau i Ierusalema artichoke raw materials:
- umukuka (30-40 g) e inu aʻo leʻi taumafaina, o le ala o togafitiga e tasi le masina;
- tiaʻi mimigi faʻaseʻe ua sasaa i vai faʻafefeteina ma pamu i totonu o se vai vai taele mo le 20 minute. O le lita o pauta sa inu i le ao. Talia i isi aso uma. E aoga mo le ova mamafa;
- efuefu mai umukuka (mamago laʻau fualaʻau 'aina e mago ma faʻamago) taumafaina e se sipuni faalua i le aso, ao leʻi taumafaina.
Tagata e faʻaaogaina e le gata o le aʻa o faʻatoʻaga o le artichoke Ierusalema mo le maʻi suka, ae o le ea foʻi o le laʻau. O laulaau e mafai ona faʻaopopo i salati, maitauina i le suauʻu fualaʻau 'aina. O laulaau, fugalaʻau ma umu, sa tipiina muamua, e mafai ona fauina ma inu e pei o le lauti (o se sipuni ti o mea mata i le ipu vai vai).
Ierusalema artichoke e aoga e le gata mo tagata gasegase suka, ae faapea foi mo tagata o loʻo lamatia mo lenei faʻamaʻi. O lona faʻaaogaina pea o se lelei puipuia auala e puipuia ai le atinaʻeina o faʻailoga manino o le faʻamaʻi.
Ierusalema vailaau-faavae vailaau
I fale talavai e mafai ona faʻatau mai papalagi na faia i luga o le faavae o Ierusalema artichoke raw materials. E iloga ia i le aoga aoga mo le maʻisuka pei o le laʻau lava ia. O lenei fofo e fuafua mo le umi ona faʻaaoga; i aso uma, 1-4 laupepa e inu i le afa itula aʻo le i saunia le taeao (ua fautuaina e le fomaʻi le fua tonu). Pusa e mafai ona ave mai le tausaga o le 12 tausaga. Faʻamasinoina e ala i iloiloga o tagata gasegase, o se fofo (faʻapea foi ma le faʻaaogaina o aa fualaʻau i meaai) mafai fesoasoani fesoasoani faʻaititia le tui o inisalini togafitiga.
O tagata gasegase e tatau ona manatua o le maʻi suka e le faʻamaloloina atoa, ma o tu ma vailaʻau masani vailaʻau ma taumafa tatau tatau naʻo le lagolago le tulaga o le gasegase. E le mafai ona e faalagolago na o le aoga aoga o laʻau, o le togafitiga autu o vailaʻau, ua fautuaina e se fomaʻi. Aunoa ma le aveina o inisalini poʻo vailaʻau e afaina ai le faigofie o sela i luga (faʻalagolago i le ituaiga o maʻi suka), e mafai e se tagata ona tulaʻi mai i le hyperglycemic koma, o se mea e ono oti ai e mafai.
Anotusi
O tagata gasegase e tatau ona manatuaina o le faʻatoʻaga aa e le gata e taua tele meatotino, ae o ni itu aoga foi.
Tago e mafai ona mafua ai le niniva, faʻateleina le kesi.
O lenei le manaʻomia i luga o le tino e mafai ona faʻaititia pe a fai o laʻau fualaʻau e le o taumafaina fou, ae i le ituaiga faʻaunuʻu poʻo fufulu ipu.
O le faʻaaogaina o aa fualaʻau e mafai ona mafua ai tui. Afai e leʻi faia e se tagata le faʻataʻitaʻiga a Ierusalema i se taimi muamua, e tatau ona ia amataina i le laʻititi o ana siaki e siaki ai se faʻalavelave. Afai o le maeʻa o mea ai e le faʻailoaina mai o uiga o le maʻi afaina e aliali mai, ona le mafai lea ona ulufale i totonu o lau meaai pe faʻaaoga o se vailaʻau.
O le artichoke Ierusalema o loʻo taofia ai se tamaititi.
Muamua, o loʻo iai le tele o fiber, e ono afaina ai le faʻamalositino, mafua ai le gasu i luga ma le tiga ole manava.
Lona lua, o tamaiti e sili atu ona aʻafia i allergies. Tusa lava pe le o tupu se tali mai afaina i lenei ituaiga o laau toto i se tagata i se tausaga matua, o le tino o le tamaititi e mafai ona tali atu ma le malosi i se oloa fou.
Pediatricians fautuaina le faaaogaina o lenei aa fua i meaai e le i se taimi vave mai i le tolu tausaga (ma pe afai o le pepe ua afaina ai faʻamaʻi poʻo faʻafitauli i le faʻafefeteina o le tino, i le taimi mulimuli ane ma na o le faʻatagaga mai le fomaʻi).
Fesootai vitio
E uiga i aoga aoga o Ierusalema artichoke mo le maʻisuka i se vitio:
Tele laʻau e siomia ai le tagata, e i ai foʻi le ola maloloina. Tele tagata talisapaia le artichoke Ierusalema mo lona tofo ma se faʻapitoa, faʻamalologa aʻafiaga i le tino. O le aʻafiaga o faʻafitauli o aa i luga o aano ma totoga o le tagata e mafua mai i le vailaau faʻapitoa. Ole laau toto, e le pei ole tele o isi, e le tele ni o latou aʻafiaga. A e le mafai ona e mafaufau iai ile faʻamalolo o maʻi uma. Ierusalema artichoke ma le maʻisuka ituaiga 2 e mafai na ona faʻaleleia ai le gasegase o le tulaga o le gasegase, pe afai e faʻaaoga faʻatasi i le fofo vailaʻau togafitiga, ma e le mafai lava ona suia atoatoa. Ina ia aoga le faʻaaogaina o le laʻau ae le afaina ai, e tatau ona faʻaoga saʻo, pe a maeʻa ona feutagai ma lau fomaʻi.
