O le maʻisuka e taʻua o se maʻi e le mafai ona togafitia. O le galuega autu a le lalolagi o le faʻalapotopotoga o le soifua maloloina o le faʻatagaina lea o le tagata maʻi e taitaia se masani o le olaga masani, le faʻafetauiina o lona maʻi ma lagona le soifua maloloina.
Taugata vailaau, o le fou tekonolosi ma fautuaga o le fomai sili o le a le aoga pe a fai o le tagata gasegase e le aoao e 'ai saʻo.
O meaʻai mo tagata maʻi suka e leai se faʻatapulaʻaina. O meaʻai faapena ua faʻaalia i tagata uma ina ia tausia lo latou soifua maloloina. O a mea e mafai ona 'ai ma le maʻi suka?
O le faʻavae taua o meaʻai
O tulafono taumafa mo tagata maʻisuka ia e pei ona taua i lalo:
- Taumafa vai i aso uma. O le vai, ae le o le lauti, compote poʻo le sua. E fesoasoani e faʻaleleia le metabolism, faʻaalia se lagona o le atoatoaga ma fesoasoani e alu ese mai pauna faaopoopo. E tofu lava le tagata ma lana lava matata ole vai. E tele metotia mo le fuafuaina, o le tasi lenei o latou:Mamafa / 20 = lita e tatau ona e inu i le aso. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tagata e mamafa lona 60 kilokalama, e manaʻomia le 3 lita o le vai.
- Iloilo le laulau o falaoa ma le glycemic index o oloa. O le saʻo fuafuaina o lau meaʻai.
- Sate le faʻatapulaʻa. I le faʻaitiitia masima masima, e mafai ona vave fasioti ni nai manulele ma le tasi maʻa: mamafa o le a amata ona faʻaitiitia vave, toto toto o le a toe malosi. Ma le maualuga o le toto, e manaʻomia le faʻatapulaʻaina o le asuina i aso uma masima i le 5 kalama, lea e tusa ma le afa sipuni, aofia ai ma le mea na faʻaopopo i le taimi o tao falaoa ma kuka supo.
- Fasiotiga o le "plate rule". Afai e te vaʻai faalemafaufau i se ipu ma meaʻai o loʻo tautua mo le 'aiga o le aoauli,' aiga o le aoauli poʻo le 'aiga o le afiafi, ona tatau ai lea ona aofia ai le afa o fualaʻau, 1/4 carbohydrates ma le 1/4 porotini. Afai e te faʻatali ile "ipu tulafono", ole a le umi le mamafa ma le faʻafefeina o le maʻisuka, i le o mai. Ole mataʻituina ole kulukose ile toto i aso uma e tutusa lona taua ma le ai lelei. Na o le fesoasoani lava e faʻatonutonu e mafai ona faʻamautu pe faʻapefea ona saʻo le filifilia o inisalini ma pe na saʻo ona fuafua le areto.
Vaega o meaʻai mo le ituaiga 1 ma le ituaiga 2 o le maʻi suka
O se tagata maʻi suka e tatau ona aʻoaʻo e faitau maia areto poʻo meaʻai carbohydrate. 1 XE o loʻo iai 10-12 g o karbohidrat. E i ai laulau faʻapitoa o falaoa e mafai ona e faigofie ona fuafua a latou numera i le ipu.
O aso taʻitasi e aʻafia ai le XE e patino mo tagata taʻitasi. E fuafua lava i tausaga, mamafa ma faʻamalositino. Ole siakiina e oe lava ia ole a mafai ai ona e malamalama pe o le auga o le inisalini ua saʻo ona filifiliina ma pe o carbohydrate iunite ua fuafuaina saʻo.
O le masani a sese o tagata maʻisuka o le latou taumafai e aveʻese atoa carbohydrates mai a latou meaʻai. Ae a leai se kulukose, o tatou tino e leai se mea e ave ai le malosi mai. O le ate o se "fale teu oloa" o le kulukose, e faʻaputuputu glycogen, e faʻapipiʻiina i le leai o meaʻai carbohydrates i le meaai.
Ae o faʻamaumauga i le ate e laʻititi ma a uma le glycogen, e amata ona tafe mai gaʻo i le toto. E mafai foi ona faʻasaʻoloto se gaʻo mai ia latou mea, ae o gaʻo e lamatia ona o ketone o tino e fausia i le taimi o lo latou pala. I se isi faaupuga, o se suka e tupu aʻe le acone lapo. O se mea matuia tele lea e mafai ai ona maua i le maʻi suka. Ole mea lea, se tagata maʻi suka e tatau ona mafai ona saʻo fuainumera carbohydrate iunite.
Lisi o taumafa tulaga lelei mo maʻi suka ile aofaiga ole XE:
Faigata galuega malosi | 25 | |
---|---|---|
Gaoioiga faaletino | Alii | 21 |
Fafine | 19 | |
Malosiaga faamalositino | Alii | 12 - 14 |
Fafine | 15 - 16 |
Ole numera o falaoa e tatau ona vaevaeina ile 3 taumafa autu ma le isi 3. Le taeao ma le 'aiga o le afiafi e tatau ona tutusa i tulaga o meaʻai carbohydrate avega, ma' aiga o le aoauli e maualuga teisi atu. Meaai mama mo le 1 XE. E tatau ona e taumafai e tufatufa tutusa karbohidrat mo le aso atoa.
Afai e tele meaʻai e tele i le masoa, latou te le maua se taimi e faʻamalulu ai, seiloga e malosi le tui o le inisalini ma e oso maualuga i luga le suka. E le lava le XE o le a le mafai ona tuʻuina i le tino le malosi manaʻomia, ma o le a amata ona tatalaina le glycogen, lea, i le isi itu, o le a toe afaina ai le faʻateleina o le toto i le toto.
Ina ia aua neʻi feagai ma faʻafitauli faapenei, o le maʻi suka e tatau ona faʻamuamua le suka i meaʻai masoa ma le maualalo ma le feololo o loʻo iai le glycemic index. Ua faʻasolosolo malie ona taʻe ma tafe tutusa le suka i le toto.
O taumafataga uma e tatau ona iai fualaʻau. Latou te avatua se lagona o le faamalieina i se tagata mo se taimi umi. Afai o e fai ma tulafono ai o le aiina o suauʻu i le aso, ona sosolo lea o le tino i taua vitamini ma minerale. Mo le mafuaʻaga lava lea e tasi, e mafai ona e inu laʻau fualaʻau.
Lagona fiaaʻai i le maʻi suka o se mea masani ona tupu. Ina ia 'aua neʻi' ai faʻatasi ma i le taimi lava e tasi e lagona ai le tumu, o 'aʻai taʻitasi e tatau ona i ai le lava o le porotini.
E aofia ai:
- o lega;
- oloa soya;
- gaogao maualalo gaʻo;
- aano moi;
- maualalo gaʻo;
- puloua;
- maualalo gaʻo sisi.
Faatagaina Gaʻo
E manaʻomia e tagata lapoa e filifili lelei a latou meaʻai ma faʻatapulaʻaina latou gaʻo. O le leiloa o le mamafa, tusa lava ma ni nai kilokalama, faʻafaigofie le galuega o sela, ma le tino atoa.
E le mafai ona lusi mamafa mamafa. E mataʻutia mo totoga uma ma faiga. E tatau ona fuafua le aofaʻi o pauna faaopoopo, ona faʻasolosolo foʻi lea ona aveʻesea.
Mo le faʻaititia ole mamafa ole mamafa, e tatau ona e faaluaina le tele o le gaʻo.
O gaʻo e lua ituaiga: fualaau faisua ma manu. Fualaʻau 'aʻina gaʻo o le tele o suauʻu e maua mai i le faʻamamaina o fatu o le la, saito, nati.
O gaʻo o manu o mea ia na maua i le faʻagaioiga o le totoina o meaʻai a le meaola:
- fuamoa
- oloa susu;
- aano;
- iʻa.
A leiloa le mamafa, e taua ona manatua o gaʻo e manino ma natia. Afai o gaʻo maʻai manino e faigofie ona vavaeʻese mai le meaʻai, ona totoe ai lea o gaʻo natia, ma o isi taimi o latou faʻaopoopoina lava faateleina
Ina ia le aofia ai faʻamalosia gaʻo, e tatau ona e:
- filifili meaʻai taumafa;
- aveese le paʻu mai le moa;
- lafoai atoa pata ma le margarine;
- kuka i le umu pe faʻaveʻa ma se laititi o tau o le sunflower suauu;
- faʻaititia le fuamoa taumafa i le 1 - 2 i le vaiaso.
O gaʻo nana ua maua i le susu, le sisi ma le sisi. O nei oloa e faʻatoa faʻaaogaina i le gaʻo foliga.
Mayonnaise o se tasi lea o fili sili o le mamafa mamafa. E iai le tele o le gaʻo, o lona uiga e tatau ona faʻaitiitia lona faʻaaogaina. Meaʻai falai e tatau foi ona faʻaititia.
O a oloa e tatau ona tuueseeseina?
Ole meaʻai numera 9 e aʻafia ai le teena ole gaʻo ole gaʻo, gaʻo ma meaʻai falai, faʻafefeteina ipu.
Lisi o oloa faʻasaina:
- suka
- Keke
- keke
- pata keke;
- Sukalati
- suamalie mai fualaau aina ma fua;
- faʻi
- vine;
- aso;
- toleni;
- melon;
- maukeni
- semolina;
- penina karite;
- araisa
- papa falaoa saito;
- otaota;
- vai suamalie suamalie;
- fuaina ma berry vai ma le suka faaopoopo;
- 'ava malosi: ava malosi, uaina, pia.
O nei oloa uma, faʻatasi i le manava, faʻatoa amata ona vaeluaina i kulukose ma ulufale i le toto toto.
E le lava le taimi ole Insulin e "faʻavaveina ai", o lea e oso ai le tagata mamai ile suka. E faigata ona mafaufau i se tagata sa manaʻomia le lafoaʻiina i le tele o meaʻai manaia.
Ae, afai e te iloa faʻaaogaina lelei, ona mafai lea ona aveʻese le faʻasaina ma tausi oe i taimi uma i suamalie. I se faʻaopopoga, o i ai le suka suka suka e faia i luga o le faavae o le fructose. E manatuina e le lamatia i le tino, ae o loʻo iai foi masoa.
O le a le mea e faatagaina?
Naʻo karbohidrat “maualuga-lelei” e mafai ona taumafaina, e aofia ai:
- fatuaso;
- durum saito pasta;
- fua ma fua;
- oloa susu;
- fualaau 'aina.
O nei meaʻai faatagaina e le faʻaosofia se siʻitia maualuga o suka. E aoga, sapalai le tino i fualaʻau taua ma minerale na e manaʻomia.
Mo tagata taitaia se soifua maloloina olaga, ua faia ai se faʻapitoa pyramid meaai. I lona faʻavae o oloa ia e tatau ona faʻaaoga e le tagata i meaʻai i aso taʻitasi. E aofia ai meaʻai suka, pateta, araisa, ma vai ma le suka e leai se suka.
I le pito i luga o lenei pamu o oloa ia e tatau ona faʻaititia le faʻaaogaina. O meaai faapea e aofia ai le ava malosi, suamalie, gaʻo, ma suauu o fualaʻau. O isi meaʻai o loʻo maualalo gaʻoa meaʻai susu, meaʻai paʻu, iʻa, fuamoa. O le isi laasaga o fualaau 'aina ma fualaʻau.
I le maʻea o lenei piramasa, e mafai e le tagata ona fai lana lava meaʻai ma togafitia le maʻi suka.
O le tagata maʻi e tatau ona 'ai soo i ni vaega laiti, o lea o le maʻi suka' ai 6 taimi i le aso.
Afai o le tagata gasegase o lo o togafitia i inisalini, e tatau ona ia:
- Matua vaʻavaʻai le fua o le vailaʻau.
- Ia mafai ona fuafua saʻo le aofaʻi o masoa.
- Malamalama lelei i mataupu o le "falaoa iunite" ma le "glycemic index."
Vitio mai ia Dr. Malysheva e uiga i taumafa tatau mo le maʻisuka:
A togafitia ma le hypoglycemic fualaau, e taua foi le mulimuli i se taumafataga. Pills faaitiitia ai le teteʻe i inisalini i le tino, ma sela amata amata ona iloa malosi le kulukose. Ole mea lea, e matua taua lava ile maʻi suka e 'ai soo. I le faʻatapulaʻa o ia lava i meaʻai, e mafai e le tagata maʻi ona faaosofia le faaitiitia o le suka i le toto ma le atinaʻeina o se tulaga lamatia faigata o le hypoglycemia.
Oloa Metotia Metotia:
- fualaau 'aina ma fualaau' aina e tatau ona taumafaina mataʻina;
- o cereals e mafai ona faʻafefeteina i totonu o vai poʻo fualaʻau 'aina sua;
- faʻapipiʻiina ma i totonu o le ogaumu, e aunoa ma le faʻaopopoina o le suauu, e aoga.
Laulau laulau lisi i ni faʻamatalaga se lua:
Ou filifiliga | XE | Meaai | II filifiliga | XE |
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60 g o le masiofo kuka + 250 ml susu 25 g papaʻe falaoa se ipu ti | 3 | taeao | leai se suka 170 g ipu o le susu poʻo le fualaʻau | 3 |
fua | 1 | 2 taeao | salati kapeti fou fasi falaoa 25 g | 1 |
kukama ma tamato salati ma le suauu olive piko (faitau ai le numera o sipuni penina karite ma pateta) nifo pupuna 25 g falaoa se ipu ti | 4 | aiga o le aoauli | vinaigrette 100 kalama borsch, afai e laititi le pateta i le supo, e le mafai ona e faitauina pilafe ma le aano o manu 180 kalama fasi falaoa 25 kalama | 4 |
suka fua fua | 1 | aoauli o le aoauli | susu 250 ml | 1 |
salati kapeti fou uli falai 190 g fasi falaoa 25 g sosisi poʻo se fasi sosolo se ipu ti | 3 | aiga | fualaau faisua stew ma aano o manu (pateta, aniani, kāloti, isalaelu) fasi falaoa 25 kalama | 2 |
pir 100 g | 1 | 2 'aiga o le afiafi | fua | 1 |
Aofai | 13 | Aofai | 12 |